Telur balado

Happy Kitchen
Happy Kitchen @layura92
Cikarang -Tangerang

Sebenarnya ini udah lama dibuatnya tapi baru diposting sekarang 😁
Karena bingung mau masak apa, akhirnya bikin yg ada aja dikulkas 😄.

Telur balado

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini udah lama dibuatnya tapi baru diposting sekarang 😁
Karena bingung mau masak apa, akhirnya bikin yg ada aja dikulkas 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. Secukupnyaair putih matang
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula
  5. Sedikitlada putih (bisa di skip)
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 8/10 buahcabe merah keriting (bisa diatur sesuai selera)
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya lalu sisihkan.

  2. 2

    Goreng telur dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah (bisa digoreng/dikukus dulu agar lbh mudah dihaluskan)

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan sedikit lada putih bubuk. Aduk hingga sambal benar benar matang.

  6. 6

    Setelah sambal matang, campurkan telur ayam yang sudah direbus. Aduk sebentar hingga bumbu menyerap. Lalu sajikan.

  7. 7

    Selamat mecoba Moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Kitchen
Happy Kitchen @layura92
pada
Cikarang -Tangerang
Karena semua masakan harus dibuat dengan happy feeling ❤Beginner private chef of my husband 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa