Ikan yang sukaan keluarga #sunda

BismillaahAssalaamualaikum..Hari ini pengen banget makan ikan bakar.. kebetulan di freezer ada ikan gurame. Jadilah masak gurame bakar.Jazaakillaahu khayran mba @Rindu_Dapur sudah share ilmu nya .Saya ada sedikit tambahan di bahan olesnya.Alhamdulillah anak-anak suka.#ikanbakar #guramebakar #guramebakarmerah#pekancooksnap #wedangan

Pengennya sih makan lesehan gitu di luar tp berhubung masih pandemi gini jadi masak sendiri aja mumpung ada stok ikannya di kulkas 😄 Makannya pake sambel dan lalapan selada, ciamiiikk 😁#bismillah#PejuangGoldenApron3#minggu10

Lagi kepingin gurame bakar. Kebetulan ambil di kolam sendiri. Sebetulnya saya penganut 𝗥𝗮𝗰𝗵𝗮𝗲𝗹 𝗥𝗮𝘆 , alias segala komposisinya pakai kira2. Imho, walaupun resepnya sama, beda orang tentu akan berbeda hasilnya. 😊⠀⠀⠀⠀Akan lebih cantik bila digoreng setengah matang terlebih dahulu, kemudian dibakar sebentar di grill pan atau teflon. Tetapi saya lebih suka langsung di bakar di atas bara api (dengan terlebih dahulu di marinade 30 menit). Bumbunya merasuk sampai ke dalam 🤗❤

Ikan bakar guramenya dimasak pakai teplon tapi lebih enak lagi kalo dibakar pakek bara... waduh... bikin mau nambah nasi terus... rekomendasi kalau mau pakai teplon baiknya ikannya digoreng dulu, jd tidak terlalu lama dimasak, biar ga gosong krn terlalu lama nunggu masak... tapi alhamdulillah ini hasil saya tidak terlalu gosong, krn pakai api kecil....#PejuangGoldenApron3#ikanbakar

Ceritanya lagi pulang ke Cimahi nengok Papa. Kebetulan Papa sukanya daging/ikan yg segar. Cus langsung cari gurame hidup dan bumbu-bumbunya di pasar. Dari resep-resep yg ada di Cookpad, paling cocok sama resepnya Mbak Olin Yolina ini. Hasil recooknya juga endeus surendeus. Alhamdulillah Papa juga lahap makannya... Terimakasih Mbak Olin...#Berburucelemekemas

Resep andalan buat bakar ikan. Dijamin enak dan maknyos🥳

Ikan Gurame bakar simple dan enak.

Resep ikan gurame Bakar impel mba @ciciliasalamony#cookpadcommunity_depok#kreasidepok_plattingSource : @ciciliasalamony