Bingung karena gak ada cemilan, obrak abrik bahan seadanya, tinggal aduk-aduk jadi deh cemilan coklat yg lembut ini. Bisa banget buat temen minum teh di pagi hari. Bikinnya ora ribet bin simpel.

Kali ini sy membuat muffin versi kukus, karena lg mager keluarin oven. Ternyata, hasilnya tdk kalah enak dgn yg di panggang. Sy membuat setengah dr resep asli milik Ibu Opi (@opibun), izin ya Ibu. Rasanya sudah tentu enak & manisnya pas. Serta teksturnya yg sgt lembut krn pd proses pembuatan adonan kuenya, sy menambahkan minyak goreng / minyak sayur ROSE BRAND, sbg pengganti margarin.Yukk, di coba🤗● Source : @opibun.● Resep asli :(https://cookpad.wasmer.app/id/r/677343).#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Kemaren habis bebenah peralatan baking; oven dkk sudah rapi di atas rak,, ehhh baru juga selesai bebenah, si kecil minta di buatin cake, karna malas mo berantakin alat2 akhirnya saya memutuskan untuk membuat yang di kukus aja..Muffin ini nyoklat banget, tetap lembut walau sudah dingin,, pokoke satu cup gak cukupWes mom hayuk kita cuzzz

liburan, hujan deres, akhirnya eksekusi bahan yg sekiranya bisa jadi pelampiasan hahaha... jadilah muffin cake inih.

kue yg wangi, tidak terlalu manis dan mudah dibuat

Terinspirasi dr post temen di ig jd pengen ikutan masak juga.. Cari2 resep simple nemulah ini, resep asli bisa dilihat di allrecipe.com

Setelah melihat beberapa resep akhirnya sy putuskan untuk recook resep dari @dapurumi

Berawal dr oven yg sdh dipensiunkan, akhirnya sy beralih pd kue2 kukus, salah satunya Muffin. Mencoba muffin kukus ternyata sama enaknya dgn muffin panggang, walau ada perbedaan pd tekstur (tdk terlalu masalah, yg penting Enaaak! :D). Dari hasil mengutak-atik resep akhirnya jadilah muffin cokelat chocochip ini heheee.... Walau terlihat banyak bahan tp sebenarnya simpel kok. Dan sy selalu membuat muffin hanya dgn 1 telur. Yup! Dengan 1 telur & bahan minimalis tp bisa menghasilkan muffin yg enak dan bisa dimakan ramai2, tentu ukuran cup mini yaaa supaya bisa dpt banyak hehee.... :DOya sejak sy mengenal buttermilk, sy selalu sertakan bahan ini ke dlm adonan muffin. Pakai susu tetap enak kok, tp kalau pakai buttermilk muffin akan terasa lebih lembut. Beli? Buat sendiri saja, mudah, simpel & murah :)Karakter muffin ini terasa sekali cokelatnya, lembut, tdk terlalu beremah, manisnya sedang, dan empuk. Hmmmm...... So, bagi yg ingin membuat muffin ini dgn cara dipanggang, silakan....Okeey berikut resepnya, ikuti yaaaa.... ;)

Resep muffin ini aku dapet dari mba TamiCica. Anak tetanggaku suka banget sama muffin yg aku buat, sampe abis 2 muffin :'D

Ih.. Jadi malu deh kirim cooksnap resep ke 5 nya teh @opibun master perkue an yang cakep banget kalo bikin kue, mantep rasanya cantik cantik fotonya.Nie resep muffin coklatnya sy kukus gak dibakar karna ovennya udah beralih fungsi jadi lemari 😀 tp insyaallah rasanya masih nyoklat banget lebih padat dan tentunya enak dimakan anget anget ataupun dingin.Utk gulanya sy pastinya pakai gula pasir Rose Brand yang kuning karna sedikit saja pemakaian sudah terasa manisnya.Kayak akuu... dipoles dikit pakai gula juga jadi manis kok 😀#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Punya anak cowok sedang dalam masa pertumbuhan, seringnya sahurpun mesti ada cemilan.Paling cepat & praktis, muffin jadi pilihan.