Kerang hijau kuah kuning pedas

Mira Adywahyuni
Mira Adywahyuni @cedycat
jakarta

sisa kerang hijau selepas masak tom yum . bingung mau diapain eh iseng aja dibikin kuah kuning pedes. ternyata enak dan menghilangkan amis serta seger karna pedes dan penuh rasa

Kerang hijau kuah kuning pedas

19 orang berencana membuat resep ini

sisa kerang hijau selepas masak tom yum . bingung mau diapain eh iseng aja dibikin kuah kuning pedes. ternyata enak dan menghilangkan amis serta seger karna pedes dan penuh rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkerang hijau
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 10cabe rawit merah
  7. secukupnyagaram dan penyedap
  8. 1 bungkussantan instan
  9. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang kemudian rebus tambahkan garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya. angkat kemudian siram dengan air dingin. tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang kemudian tambahkan air dan santan.. masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan kerang aduk rata dan tambahkan garam dan penyedap. cek rasa sampai pas. diamkan sebentar hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Adywahyuni
pada
jakarta
full time mother , banker and part time cook. i love to cook on weekend. cooking soothe me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa