Aku sekeluarga pecinta kerang, doyan banget kerang dimasak begini, makan pake nasi sama kerupuk udh enak banget. Kuah nya diseruput, duh suegeeeer 😆 Dan yang pasti ini lebih higienis. Oya sekedar saran, saat kita masak kerang kerangan ada baiknya air rebusan pertama itu dibuang dulu yaa. Atau jika mau dimasak bumbu, kerang sebelumnya harus direbus dulu baru di masak lagi. Untuk menghindari dan mengurangi timbal yang terkandung dalam kerang 🥰🥰Selamat mencoba. Happy Friday semuanya ❤️#PejuangGoldenApron3

Aku paling suka kuahnya yg pedas. Dimakan kerangnya, disruput kuahnya yg ketinggal di cangkangnya. So yummy.

Sebelum kenal yang namanya Kerang Hijau Saus Padang ini nih cara paling yahud nikmatin kerang hijau versi rumah. Sampai sekarang siih masih jadi andalan kalau masak sendiri di rumah kalau beli di luar baru deh pilihnya ala saus padang karena memang di luar engga ada yang jual menu ini 😄Bumbunya simple banget, berkuah rempah + pedas tapi kuahnya bening dan gurih dari si kerangnya.Kalau bersihin kerang ini wajib banget sampe bener bener bersih, ya. Kotoran yang nempel pada cangkang harus benar-benar terhempas dan harus disikat supaya cangkangnya bersih dari alga-alga lumut. Karena apaaaa??? Karena ini nanti dimasak secangkang-cangkangnya dan kuahnya diseruput jadi kudu harus pake banget bersih.Btw, selamat hari laut sedunia. Aih, sumpah baru tau ada hari laut sedunya karena posbar cookpad ini 😆 jadi mari kita meriahkan. Harus banget ikutan posting kalau kelewat takut ditenggelamkan sama mamah @MamahCookpad 😅😄#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bekasi

Dulu semasa pacaran, saya dan suami saya suka sekali makan kerang hijau kuah kuning seperti ini. Hampir setiap hari kami beli dan berebut makan berdua, sampai mama saya geleng² kepala karena kami seperti ga pernah bosen beli kerang ini. Sekarang sudah jarang sekali yang jual. Kalaupun ada, untuk satu porsi harganya agak lumayan dan sedikit sekali. Kangen juga dengan makanan ini. Akhirnya coba bikin sendiri, dan ternyata mirip sekali rasanya dengan yang dijual abang² langganan saya dan suami saya dulu, malah lebih enak. Suami saya bahkan bilang "bring back old memories.." 😍

Assalamualaikum cookpaders, sebelum kerang hijau direbus, jangan lupa terlebih dahulu dibersihkan dahulu dari parasit" yang menempel atau rambut" hitamnya yah. Kalau aku sii belu yang sudah dibersihkan dan tinggal mencuci ulang dengan air bersih. Yuuk kita liat resepnya.

sisa kerang hijau selepas masak tom yum . bingung mau diapain eh iseng aja dibikin kuah kuning pedes. ternyata enak dan menghilangkan amis serta seger karna pedes dan penuh rasa

(resep 105)Liat ada kerang hijau di tempat jualan ikan. Terakhir masak dan makan kerang ini beberapa tahun yll. Jarang buanget...memang akhirnya cuma aku aja yg makan, ga ada yg suka hiks... Daripada mubazir akhirnya kasih ke yg lain aza.-120220-#cookpadcommunity_tangerang

Sebenernya bingung mau kasih judul apa krna bumbu racikan sendiri ,yaudah bikin kuah pedas aja deh 😆 #MurahMeriah

Klo makan Seafood yg di cari pasti kerang hijau. Berhubung pasti porsinya sedikit dan kurang, mending kita buat sendiri 😋😉