Lapis keju bangka
Kalau imlek di rumah, mama pasti bikin kue ini tapi tanpa keju. Soalnya dia ga suka keju takut gendut wkwk.. Soal rasa beda ya sama lapis legit krn ini pakai putih telur yang dikocok terpisah. Kl pakai telur ayam kampung lebih enak lagi hehe.. Kalau aku ga suka terlalu manis jadi aku kurangin pemakaian gula. Tapi aku tambahin susu kental nya biar lebih lembut kue nya..
Lapis keju bangka
Kalau imlek di rumah, mama pasti bikin kue ini tapi tanpa keju. Soalnya dia ga suka keju takut gendut wkwk.. Soal rasa beda ya sama lapis legit krn ini pakai putih telur yang dikocok terpisah. Kl pakai telur ayam kampung lebih enak lagi hehe.. Kalau aku ga suka terlalu manis jadi aku kurangin pemakaian gula. Tapi aku tambahin susu kental nya biar lebih lembut kue nya..
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega dan gula sampai mengembang. Masukan kuning telur satu persatu. Mixer hingga rata. Matikan mixer. Sisihkan.
- 2
Di wadah terpisah, mixer putih telur hingga kaku.
- 3
Campur adonan mentega dengan putih telur. Aduk rata dengan spatula
- 4
Masukan terigu dan susu bubuk dan susu kental manis. Aduk rata.
- 5
Ambil adonan sekitar 5 sdm. Taro di loyang ukuran 20x20 cm.Ratakan. Oven dengan api atas selapis demi selapis taburin keju di atasnya.
- 6
Note : usahakan adonan jangan dekat oven krn panas adonan akan cepat mencair. Kalau ada adonan yg mencair di bawah baskom atau wadah jgn diaduk. Ambil adonan di atasnya pelan2 dengan sendok. Nanti adonan yg cair dibuang krn bisa menyebabkan kue bantat. Kalau ada adonan yg menggelembung, tusuk dengan tusuk gigi. Ratakan dengan sendok.
- 7
Kalau sudah selesai tunggu adonan benar2 dingin dan set baru dikeluarkan dari loyang supaya kue nya tidak roboh begitu dikeluarkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Kue lapis legit, hmmm denger namanya saja udah kebayang telurnya😅. kue ini mau di kukus atau di oven, tetep enak. dan lebih enak lagi kalo makannya 2 atau 3 hari dari pembuatan, karena rasanya tambah nyes2...☺️Aku pakai Resep di buku XanderKitchen😍 tapi aku tambah keju soalnya untuk menetralkan rasa manisnya, dan kebetulan kan aku suka keju😁Memasak kue ini membutuhkan banyak kesabaran ya mak...3jam lebih dong😂#PejuangGoldenApron2Tgl.17-04-2020 (minggu ke-29)#BincangBarengCEO
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Setiap moment pasti ada pertama kalinya... 😊Ini adalah kali pertama bikin lapis legit yang boleh lah dibilang agak agak sukses...meskipun masih agak pelit dikarena pemakaian telur nya yang seabrek... 😅😅 jadi cm bikin 1/2 resep aza... 😆Alhamdulillah... Memang bahan yang berkwalitas itu tidak menipu yaaa... Hasilnya legit, lembab dan wangi butter.....Resep asli dari blog Camelia@home Lapis Legit Keju, dimodif dikiiiiit, tambahan susu kental manis...
-
Lapis Singkong Keju Lapis Singkong Keju
Kebetulan punya persediaan singkong, tapi kok gk empuk setelah dikukus sebagian. Akhirnya punya ide untuk memarut sisa singkong yg masih ada. Lihat resep bund Uhty Liha...Cenil singkong, tapi kok hrs dikukus satu persatu tiap warna. Supaya cepat dan hemat tmpat, dari tiga warna dimasak dalam satu tmpat saja...secara bertahap per 5 menit. Jadilah Lapis Singkong. Kenapa keju...simple saja, krn warung seberang jalan dekat rumah gk jual kelapa parut, jadi diganti keju.
-
Lapis Singkong Keju Lapis Singkong Keju
Rasanya sederhana tapi ga bikin eneg, manisnya pas utk saya! Jajanan tradisional yg asiik..!! Makasih resepnya mba riya octi, saya modifikasi sedikit dg tambahan keju, margarin leleh dan tepung maizena! Mnrt saya resep ini msk kategori anti gagal moms...! Jdnya bnyak nich, kl yg makan cm 2-3 org sebaiknya bikin 1/2 resep aja..
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Pengen makan lapis legit.#BALONChallenge#Suju#BemasakBesame_Olahansusukeju#GenerasiAprontis (w41)#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Lapis Legit Keju Lapis Legit Keju
Uda lama banget pengen membuat kue lapis legit sendiri. Secara kalau beli mahal banget ya. Setelah banyak baca resep, akhirnya memberanikan untuk buat sendiri. Kali ini saya memakai resep Lapis Legit Ny Liem dari Mba Laily Agustien, hanya ada beberapa yang saya ubah sesuai selera ya. Karena anak-anak suka banget sama keju, saya memakai keju sebagai topping setiap lapisnya. Saya coba membuat step by step, silakan di recook.. Happy baking
-
Lapis legit keju Lapis legit keju
Sebagai penyuka lapis legit, selalu pingin nyoba tp takut gagal. Ternyata tdk sesulit itu membuat lapgit (lapis legit). Emang sih bahannya mihil tp semihil rasanyalah ya. Buatan pertama ini, agak spekulasi pake butter+margarin Palmia Royal. Ceritanya pake yg ada aja ya bahannya😁
-
Lapis Bogor Keju Lapis Bogor Keju
Menyemarakkan anniversary nya #CookpadCommunity_Kalsel yang ke 3 tahun aku kirimkan satu kotak kue lapis Bogor yang lembut dengan taburan keju yang melimpah semoga Cookpad Community Kalsel semakin bertambah sukses,anggota nya selalu kompak dan solid sertacmemberikan manfaat dan menjadi sumber inspirasi dalam menyajikan menu untuk keluarga#BamasakBaimbai#AnniversaryKalsel#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Lapis Pandan Keju Lapis Pandan Keju
Setoran Team Challenge komunitas Paders. Selalu ada cerita lucu di ruang rapat admin tiap kali menjelang TC. Diskusi soal pemilihan resep akhirnya jatuh pada bolu kukus ini.Berhubung mixer salah satu admin masih di UGD, dan kami gak rela bolos TC, jadi deh bikin kue yg no mixer n no oven. Tekstur kuenya empuk moist khas kue kukus, dengan aroma pandan plus rasa gurihnya keju.. ngeblend! 👍#GodaTC_LapisYou#GodaTC_AyLapYu#KomunitasPaders#GoDaPaders
-
Lapis Susu Bangka Lapis Susu Bangka
Resep jadul lapis legit bangka ini sebagian besar sama resepnya.Utk resep ini sdh saya modifikasi sesuai selera dan mengurangi resiko diabet dll kl dimkn terlalu bnyk😊.Resep aslinya sangat manis dan berminyak.Proses pembuatan agak makan waktu krn dipanggang selapis demi lapis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar