Salted Egg Fried Chicken

Olim Carolina
Olim Carolina @cook_4780231
Surabaya

Pengen nyoba makanan kekinian tapi low budget. Jadi berbekal source sana sini aja. Ayamnya beli yang udah jadi. Sekitar 10rb untuk dada. So.. lets get cooking

Salted Egg Fried Chicken

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyoba makanan kekinian tapi low budget. Jadi berbekal source sana sini aja. Ayamnya beli yang udah jadi. Sekitar 10rb untuk dada. So.. lets get cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pcsayam goreng tepung. Lebih boleh. Suka2 yg makan aja
  2. Saus:
  3. 2 butirkuning telur asin matang. Hancurkan pakai garpu
  4. 1 siungbawang putih. Geprek, cincang
  5. Daun bawang. Iris tipis
  6. Margarin/ mentega
  7. Susu UHT (atau terserah apa aja. Yg lg hits sih fiber creme)
  8. Garam, gula, kaldu bubuk, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan teflon. Masukkan margarin/ mentega. Kenapa margarin/ mentega dan bukan minyak? Karena minyak hasil akhirnya kalo dingin cair. Sedangkan margarin mentega mengental.

  2. 2

    Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kuning telur asin. Tumis hingga keluar buih.

  4. 4

    Masukkan susu cair. Api kecil aja ya. Sambil terus diaduk.

  5. 5

    Bubuhkan daun bawang, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk.

  6. 6

    Matikan api. Siram ke atas ayam. Berikan biji wijen sebagai garnice.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olim Carolina
Olim Carolina @cook_4780231
pada
Surabaya
Gak pernah upload resep masakan bukan karena gak pernah masak. tapi bisanya agak santai kalo lagi bikin camilan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa