Bihun Goreng Sederhana

Name: Bihun Goreng Sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; Sawi manis secukupnya sesuai selera; 1 buah wortel; 10 Pentol sapi ukuran kecil; Sejumput bawang goreng yg sudah jadi.. (buat taburan); 5 siung bawang putih (diblender halus); 1 buah daun bawang (bawang prei); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kecap asin; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; Gula secukupnya (sebagai pengganti sasa); 1 sendok makan minyak goreng

vina @dapurumivina

Edisi bumil yang suka nyemil....

Lebih banyak

Bihun Goreng Sederhana

vina @dapurumivina

Edisi bumil yang suka nyemil....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 bungkusbihun jagung
Sawi manis secukupnya sesuai selera
1 buahwortel
10Pentol sapi ukuran kecil
Sejumputbawang goreng yg sudah jadi.. (buat taburan)
5 siungbawang putih (diblender halus)
1 buahdaun bawang (bawang prei)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKecap asin
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
Gula secukupnya (sebagai pengganti sasa)
1 sendok makanminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rendam dengan menggunakan air mendidih sekali lewat bihun jagung usahakan jangan terlalu lembek(begitu disiram dengan air mendidih aduk2 dengan garpu.. cek jika sudah agak lunak buang airnya) sisihkan
2

Cuci bersih sayuran (sawi wortel dan daun bawang) potong2 sawi manis sesuai selera dan wortel potong korek api.. daun bawang potong2 kurang lebih 1cm.. sisihkan..
3

Potong2 pentol sapi menjadi 4 bagian. Atau potong sesuai selera..
4

Blender bawang putih tambahkan air sisihkan
5

Panaskan wajan. Tuang minyak goreng secukupnya tumis bawang daun(bawang prei hingga harum dan layu.. masukkan bawang putih.. lada kecap asin garam dan gula) goreng sebentar dengan api sedang.. kemudian masukkan sayuran dan pentol.. tambahkan air matang sedikit saja.. cek rasa...
6

Masukkan bihun yg sdh direndam tadi tambahn kecap manis aduk2.. dengan menggunakan api sedang..
7

Angkat dan sajikan... (selamat menikmati) bihun goreng sederhana siap dihidangkan....