Chiffon Marmer Ungu

AuntyLia
AuntyLia @LiAndi
Serpong, Tangerang

Sudah lama nggak bikin chiffon cake, plus nyiapin cemilan buat amunisi liburan.

Chiffon Marmer Ungu

18 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama nggak bikin chiffon cake, plus nyiapin cemilan buat amunisi liburan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. Adonan putih telur:
  2. 4putih telur
  3. 100 grgula pasir
  4. 3 tetescuka
  5. Adonan kuning telur
  6. 4kuning telur
  7. 15 grsusu bubuk
  8. Terigu
  9. 20 grgula pasir
  10. 60 mlminyak goreng
  11. 70 mlair
  12. 1/2 stbaking powder
  13. Adonan pasta ungu:
  14. 1 stbubuk taro
  15. 1 stair matang, aduk rata keduanya

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Adonan kuning telur: kocok kuning telur dan gula pasir dengan balon wisk. Masukkan tepung, susu dan baking powder yang sudah diayak sedikit 2. Lalu masukkan air dan minyak. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Adonan putih telur: kocok putih telur yang sudah diberi 3 tetes cuka. Masukkan gula pasir (3 tahap) dan kocok sampai soft peak

  3. 3

    Masukkan adonan putih telur ke dalah adonan kuning telur (3 tahap) aduk dengan cara aduk balik sampai rata. Jangan mengaduk berlebihan

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, beri pasta taro dan aduk rata

  5. 5

    Tuang dalam loyang chiffon, JANGAN oles loyang dengan margarin. Tuang selang seling.

  6. 6

    Panggang pada suhu 160 derajat selama 30-40 menit (sesuaikan dengan kondisi oven)

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dan segera balikkan loyang. Lepas chiffon dari loyang setelah dingin dengan bantuan pisau tipis dan tajam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AuntyLia
AuntyLia @LiAndi
pada
Serpong, Tangerang
Ibu dari 2 putri cantik. Punya hobi membaca, merajut, ngemil, otak atik resep, dan tidur siang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa