Kupas buah,potong-potong lalu blender dg sedikit air

Masukkan tepung tapioka yg sudah dicairkan dg sedikit air kedalam 1 liter air

Tambahkan susu,sedikit garam dan gula

Masak air dengan api sedang,sambil diaduk yaaa biar tepungnya tidak menggumpal

Setelah mendidih matikan kompor,diamkan sampai agak dingin,kemudian masukkan buah yg sudah diblender,aduk kembali

Dan siap dikemas,kemudian masukkan freezer