Cara Membuat
- 1
Kocok 2 butir telur dengan gula sampai berwarna putih.
- 2
Cairkan 6 sendok mentega.
- 3
Campur 6 sendok tepung terigu (sudah di ayak) dengan cokelat bubuk, kocokan telur, dan mentega cair. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan 6 sendok minyak goreng, aduk kembali adonan hingga kalis.
- 4
Kemudian, tambahkan 6 sedok air hangat pada adonan. Aduk kembali adonan tersebut. Setelah di aduk tambahkan susu kental manis dan aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.
- 5
Saat adonan terlihat sedikit mengembang, tuangkan adonan pada loyang (saya menggunakan wadah kotak makan plastik tupperwere) yang telah di olesi mentega.
- 6
Kemudian kukus hinga 30 menit. (tutup kukusan di beri celemek agar uap air saat mengukus tidak jatuh ke adonan).
- 7
Setelah 30 menit, angkat bolu cokelat kukus, Pindahkan pada piring saji. Kemudian, diamkan selama 3 menit.
- 8
Setelah itu olesi adonan dengan mentega dan taburi dengan keju parut.
- 9
Bolu Cokelat Kukus siap di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar