Putri Mandi Buah Naga

Citramel89
Citramel89 @citramel89
Gn. Sindur, Kab. Bogor

Punya stok buah naga banyak di kulkas. Dimakan gitu aza, dijadiin selai atau disalad udah trus diapain lagi yaa?? Ya udh coba dibikin putri mandi biar dapat pinkynya. Cek kukmark dan recook resep mba Dhiah Oddie. Tapi ku modif ala akuh yaa. Yuk bebikinan.

Putri Mandi Buah Naga

8 orang berencana membuat resep ini

Punya stok buah naga banyak di kulkas. Dimakan gitu aza, dijadiin selai atau disalad udah trus diapain lagi yaa?? Ya udh coba dibikin putri mandi biar dapat pinkynya. Cek kukmark dan recook resep mba Dhiah Oddie. Tapi ku modif ala akuh yaa. Yuk bebikinan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan putri mandi:
  2. 200 grtp. Ketan
  3. 25 mltp. Beras
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 150 mlair (tidak dipake semua ya)
  6. 1/4 buahnaga, hancurkan dgn sendok
  7. Bahan unti:
  8. 1 lmbrdaun pandan, ikat simpul
  9. 1/4 buahkelapa, diparut
  10. 50 grgula merah
  11. Bahan fla:
  12. 1 lmbrdaun pandan
  13. 1/2 sdmtp. Maizena
  14. 150 mlsantan kental
  15. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Unti: campur semua bahan. Masak dgn api kecil hingga agak kering.

  2. 2

    Putri mandi: campur tepung ketan, tepung beras, gula dan buah naga. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya hingga adonan dapat dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan unti, bulatkan. Lalu rebus di air mendidih. Angkat bila puteri mandinya mengapung.

  4. 4

    Fla: campur semua bahan lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.

  5. 5

    Sediakan wadah (aku sih pke kulit buah naga yg dibelah 2 dan udah ku kerok bersih). Masukan beberapa putri mandi lalu tuang fla santannya. Sajikan.

  6. 6

    Note: warna pink asli dari buah naga ya. Kalo mau pake pewarna silakan yaa.

  7. 7

    Resep asli puteri mandinya dikukus yaa. Aku merebus krn males kluarin kukusan hihi.

  8. 8

    Di adonan unti ga ku kasih air ya karena kelapa parutnya baru dari kulkas jd basah. Klo resep asli ditambahkan air saat masak untinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citramel89
Citramel89 @citramel89
pada
Gn. Sindur, Kab. Bogor
Let's make MEMORIES THROUGH TASTE. Follow my IG @citramel89
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa