Seblak Kuah Simple

Atik Anggraeni
Atik Anggraeni @cook_4663901
Sidoarjo, Jawa timur

Musim hujan sperti ini enaknya makan yg anget2 + pedas favorite saya.. Dan alhasil memanfaatkan bahan yg ada di rumah 😆

Seblak Kuah Simple

Musim hujan sperti ini enaknya makan yg anget2 + pedas favorite saya.. Dan alhasil memanfaatkan bahan yg ada di rumah 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
3 porsi
  1. 6 buahBakso
  2. 1/4Krupuk (boleh apa saja)
  3. 1 butirtelur
  4. SecukupnyaSawi
  5. Bumbu halus :
  6. 3 butirBawang Merah
  7. 3 butirBawang Putih
  8. 2 buahCabe Merah ukurang besar
  9. 10 buahCabe Rawit (sesuai selera)
  10. Kencur (seruas jari)
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. SecukupnyaPenyedap Rasa
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Langkah pertama rebus kerupuk sampai lunak.

  2. 2

    Potong semua bahan seperti bakso dan Sawi

  3. 3

    Kemudian haluskan bumbu yg sudah di siapkan di antaranya : bawang putih, bawang merah.,cabe merah, cabe rawit dan trakhir kencur

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam saat d haluskan (bole d blender ataupun di ulek klo saya di ulek saja 😆)

  5. 5

    Kemudian panaskan wajan dan beri sdikit minyak untuk menumis

  6. 6

    Pecahkan telur, kocok lepas dan goreng secara orak arik

  7. 7

    Lalu masukkan bumbu halus dan beri sedkit air.tunggu hingga berbau sedap

  8. 8

    Tambahkan ptongan bakso, sawi dan terakhir krupuk yg sudah di tiriskan dari air panas.

  9. 9

    Lalu periksa rasa kalau sudah sesuai matikan kompor dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atik Anggraeni
Atik Anggraeni @cook_4663901
pada
Sidoarjo, Jawa timur
Belajar Memasak Dari sekarang 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa