Keto Chocolate JCC

Yulia-MKK
Yulia-MKK @Nia77
Malang

Pas hari libur, cemilan buat ketoboys habis. Lihat isi kulkas, ternyata stok creamcheese dan coklat lindt banyak banget.. .. Jadi iseng bikin Chocolate JCC.

Keto Chocolate JCC

Pas hari libur, cemilan buat ketoboys habis. Lihat isi kulkas, ternyata stok creamcheese dan coklat lindt banyak banget.. .. Jadi iseng bikin Chocolate JCC.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 250 grcreamcheese
  2. 100 mlwhipping cream
  3. 50 grdark chocolate (lindt 99%)
  4. 20 grcoklat bubuk, cincang (valrhona / java)
  5. 20 grbutter
  6. 5 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  7. 40 grswerve (sesuaikan selera)
  8. secukupnyaHimalayan pink salt

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Panaskan oven pada suhu 170C. Siapkan loyang dengan diameter 18cm

  2. 2

    Letakkan creamcheese, butter, coklat cincang, dan whipping cream pada wadah tahan panas.

  3. 3

    Tim hingga coklat dan butter larit. Angkat dr api. Masukkan coklat bubuk.

  4. 4

    Tunggu agak dingin, masukkan kuning telur satu persatu. Sisihkan

  5. 5

    Mikser putih telur hingga berbuih. Masukkan cream of tartar. Masukkan swerve secara bertahap (3 tahap). Kocok hingga soft peak

  6. 6

    Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur dengan cara aduk balik

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah disiapkan

  8. 8

    Steam baked selama kurang lebih 50 mnt atau hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia-MKK
Yulia-MKK @Nia77
pada
Malang
Ibu 2 anak, yang hobi utak atik resep
Lebih banyak

Komentar (5)

Fifi
Fifi @Fiefie
Mba... di resep ga ada crem of tar2nya tapi di carbut ada
Klp boleh tau takarannya brp Mba utk cream of tar2nya
Makasi

Resep Serupa