Malkist isi kentang ayam

Mrs.Saputra
Mrs.Saputra @dinagustini

suka bgt sm kue ini, biasanya beli di jajanan pasar. Tapi penasaran jg mw bikin sendiri

Malkist isi kentang ayam

31 orang berencana membuat resep ini

suka bgt sm kue ini, biasanya beli di jajanan pasar. Tapi penasaran jg mw bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, kupas dan rebus hingga empuk
  2. 200 grayam cincang
  3. 100 grwortel, cincang
  4. 1 bksmalkist roma yg original
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1/4bawang bombay
  8. 4 batangseledri, cincang
  9. 1 bkskaldu ayam
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 1/2 sendok tehgula
  12. 1/2 sendok tehlada putih
  13. 1 bkstepung bakwan sajiku
  14. 1 butirtelur rebus potong tipis
  15. secukupnyaair
  16. minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang potong kecil2 agar cepat empuk, tiriskan dan hancurkan sampai lembut

  2. 2

    Tumis bawang hingga harum, masukkan wortel dan ayam cincang kemudian seledri masak sampai ayam matang. Beri garam, lada dan gula

  3. 3

    Campurkan tumisan ayam dengan kentang aduk smpai rata

  4. 4

    Buat adonan tepung jgn terlalu kental atw terlalu encer

  5. 5

    Susun malkist, isian lalu malkist lagi celupkan ke adonan tepung

  6. 6

    Goreng sampai ke emasan, angkat dan belah jadi 2 seperti bentuk segitiga

  7. 7

    Tambahkan irisan telur rebus

  8. 8

    Santap dgn saos sambal, mayones atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Saputra
Mrs.Saputra @dinagustini
pada

Komentar

Resep Serupa