Sumber: Opi Bun, "Sayur Asem Sunda."Terimasih mba Opi, resep sayur Asemnya mantul. Kebetulan kita sedang pd kumpul di rmh dan sdh lama tdk masak sayur asem. Hr ini kita bisa ramai2 menikmati sayur asem resep mba Opi yg bener2 nikmat. 🙏🙏😍😍#BomboNgabibita_RecookOpi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron

Awalnya agak kaget karena bahan utama untuk bikin sayur asemnya beda dengan sayur asem di kampung halaman. Tapi setelah dicoba, sama enaknya :)

Berhubung mama-ku orang Sunda, jadi resep yg didapat ya sayur asem ala Sunda..selamat mencoba..

Ini resep sayur asem andalan. Sebenernya kurang tau bedanya sayur asem Sunda sama Betawi bedanya di mana. Soalnya beda-beda informasi sih. Pokoknya sayur asem ini mirip sayur asem yang ada di rumah makan Sunda.Maaf kuahnya agak butek karena ngerebusnya agak kelamaan, disambi sama goreng lauk. Tapi rasanya seger dan enak banget...

Mertua demen banget sama sayur Asem berbumbu ini. Nah ini first trial uji coba bumbu. Ternyata BERHASIL. Rasanya juara dgn bumbu yg gampang diingat.

Sayur Asem Sunda adalah salah satu varian sayur asem khas dari daerah Sunda (Jawa Barat), Indonesia. Ciri khasnya adalah kuahnya yang lebih bening dibandingkan sayur asem dari daerah lain, dengan rasa segar, sedikit asam, dan ringan. Asam yang digunakan biasanya berasal dari asam jawa.Kuahnya tidak terlalu kental dan warnanya tetap bening atau sedikit keruh dari bumbu, tanpa santan.Yuk, coba buat juga 😉#KhasNusantara#GAS2025

Hari ini pengen banget masak menu yang segerr2 saat makan berbuka. Karena masih ada stok cucut asin, bawa pas mudik Kuningan kemarin, emak jadi kebayang makan sayur asem, sambal dan cucut asin pasti segerr, enakk dan mantapp👍Cuzz belanja di warung tetangga bahan2 sayur asem, kali ini bikin sayur asem ala sunda biar cocok dipadukan dengan cucut asin dan sambal🤤.Pas banget nih.. sudah lama cookmark resep mba @cook_ninda pas event cooksnap sponsor, sekalian buat setor meski terlambat bangett ga apa2 ya mba..maafkeun😁🤭🤗🙏Source: @cook_ninda#Week10#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeDa#Terimakasih_NindaUmmuZia#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo#olahansayuran

#Recook_FitriyaniPemenang arisan recook ke 6 mba Fitriyani, baru tau saya ternyata trik masak sayur asam itu beda daerah beda lagi cara membuatnya. Klo saya yang ada darah Betawinya klo liat emak masak bumbu langsung diuleg bareng,tapi diresep mba Fit cabe merah diuleg terpisah dari bawang merah dan bawang putih. Unik ya,rasa sayurnya sedikit manis dilidah saya tapi enak ko karena manisnya manis jambu + perpaduan rasa asamnya jadi pas deh,oh ya saya pakai 6 buah cabe makanya warna sayur asam saya medok banget merahnya 😁😁 diresep asli cuma 3 buah. Ini resepnya semoga bermanfaat,😊#Cookpadcommunity

Sayur asem adalah sayur favorit aku banget 🤩🤤paling jarang dibikin karena yg makan cuman aku sama suami, itu pun dia makan klo pulang kerja aja,sama angetan klo pas sarapan msih ada bsoknya🤪🤭 dan sayur asem paling enak paling segeerrr yaa klo yg masak sendiri,mama, alm eyang putri atau tante2 ku 🤪🤣 yg lainnya standar 🤭🤪🤣 mlh klo lg di resto sunda dpt paketan sayur asem hampir ga prnh tersentuh😅klo bikin sayur asem trio maut dipiringnya selain ma nasi kudu ada ikan asin gabus 🤤🤩 ga mngkin ga nambah2 deh aahh🤤 naahhh pas recook sayur asem sunda nya neng Wina Septiani 🤗🙏 aku pun jatuh hatiiii...euughhh enyaakk segeerr nikmat sampe digadoin 🤤🤩bikin sepanci 🤪Di resep aslinya asem nya dipake air asem nya aja,klo aku asem nya dimasukin🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Siapa yang suka sama sayur asem tetelan daging sapi boleh angkat tangannya ya 😁?Mama aku juga suka lho 😘, biasanya kalau beli sayur asem racikan di tukang sayurkan udah ada dua potong labu siam, dua potong pepaya muda, terong, kacang panjang, daun melinjo, sepotong jagung trus ada asem mentahnya sih, kadang juga ada nangka muda, kalau mau labunya banyak, bisa tambah labunya sendiri 😅, trus tinggal tambah tetelan daging sapinya deh, biar mantap, yuk mari memasak resep dari mba Diah Didi 😘#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees

GBA Minggu ke - 7Bismillahirrahmanirrohim....dalam rangka acara Kombes Tour ke Bogor mau cooksnap resep dari @emma_dion9189 biasanya aku beli bumbu rac*k 😜 gak tau kenapa aku kalau bikin sayur asem gak bisa enak padahal ini masakan paling simpel 😁 nah dengan resep ini Alhamdulillah enak euy 😍😋 tp komposisi bahan sy sesuaikan dengan bahan sayur yg ada ya 😃Source : @emma_dion9189#KombesTour_Bogor#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak