Tumis Brokoli Saus Tiram

Erwina Parlawita
Erwina Parlawita @eparlawita
Jatiasih, Bekasi

ceritanya lagi males masak yg ribet2, trs ada sisaan beef yakiniku hanamasa n brokoli di kulkas..jadinya dimasak jadi 1 aja deh😄
requested by hubbyku jg sih😘

Tumis Brokoli Saus Tiram

6 orang berencana membuat resep ini

ceritanya lagi males masak yg ribet2, trs ada sisaan beef yakiniku hanamasa n brokoli di kulkas..jadinya dimasak jadi 1 aja deh😄
requested by hubbyku jg sih😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 Porsi
  1. 1 batangbrokoli, petik dan rebus sampai setengah matang
  2. 100 grdaging sapi, iris tipis (akyu pake sisaan beef yakinikunya hanamasa😎)
  3. 100 gramdaging sapi, iris tipis, tp sy pake sisaan beef yakiniku hanamasa
  4. 2 buahwortel, iris serong
  5. 2 buahwortel, iris serong
  6. 2 siungbawang putih, iris/rajang halus
  7. 2 siungbawang putih, iris/rajang halus
  8. 1 buahbawang bombai, iris memanjang
  9. 1 buahbawang bombai, iris memanjang - 1/2 buah paprika merah, iris memanjang - 2 sdm saus tiram
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1/2 buahpaprika merah, iris memanjang
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmarak cina
  15. 1/2 sdtgaram / kaldu bubuk
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan 100 ml air hangat (hubbyku gak suka yg terlalu kental soalnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, separuh bawang bombai, dan separuh paprika

  2. 2

    Masukkan saus tiram, kecap inggris, arak cina, garam, merica

  3. 3

    Masukkan wortel, tumis sampai matang

  4. 4

    Masukkan larutan tepung maizena

  5. 5

    Masukkan brokoli dan daging sapi (krn saya pake sisaan yg sudah matang jadi boleh dimasukkan belakangan, kalo dagingnya blm mateng masukkan di awal ya sebelum wortel)

  6. 6

    Masukkan sisa bawang bombai dan paprika

  7. 7

    Aduk sampai semua merata dan bumbu meresap

  8. 8

    Koreksi rasa sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erwina Parlawita
Erwina Parlawita @eparlawita
pada
Jatiasih, Bekasi
...cook with passion and love...IG: @erwinaparlawita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa