Donat jadul
Donat donat donat....
Cara Membuat
- 1
Campur kedua tepung, fermipan, gula pasir, garam dan bread improver
- 2
Tuang susu sedikit demi sedikit ke dlm campuran tepung uleni sampe setengah kalis
- 3
Adonan akan lengket gpp masukkan margarin uleni terus sampe kalis atau ga lengket lg ditangan
- 4
Perhatikan adonan sebelum dimasukkan margarin jgn terlalu berat nanti ga bs empuk
Setelah kalis bulatkan istirahatkan kuleb 45mnt-1jam tergantung suhu ruang atau sampe mengembang 2x lipat - 5
Tutup dengan lap atw serbet basah
- 6
Setelah mengembang tinju adonan biar kempes bulat2 kan sy @40 gr
Istirahatkan lg kurleb 15 mnt lubangi dengan jempol tangan yg sdh dicelup ke tepung terigu - 7
Panaskan wajan dengan api kecil
Goreng dgn 1x balik aja ingat yaa api kecil aja biar ga gosong dn white ringnya keluar..
Taburi gula halus atau hias sesuai selera... - 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar