Campurkan bawang merah, cabe dan daun bawang dengan telur. Kocok lepas. Beri garam secukupnya

Siapkan teflon, beri sedikit mentega atau minyak. Masukkan adonan telur, lebarkan. Tunggu hingga sisi bawah matang kemudian balik. Lipat perlahan dan masak beberapa menit, kemudian angkat. Potong sesuai selera dan sajikan...