Puding Pumpkin Madu Kurma

Arista Hilman @cook_7691923

Source : Bunda Eki Mayantari Sutikno @cookpad "Puding Labu Kurma #PudingSehat" 🔲 Pada resep ini sy skip kurma ya, karena betul2 kosong stock di mini market. Entah, mungkin memang sedang tdk musim 🙂 Shg sy gunakan madu kurma dan volumenya sy beri lebih banyak dari resep asli. Cita rasa manis puding ini didapat dari rasa manis alami labu dan madu. Takaran bahan sy ± ½ dari resep asli. Utk resep asli dimohon lgsg menuju akun Bunda Eki yg tertulis di atas ya 🙏 atau link berikut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2725831-puding-labu-kurma-puding-sehat
Tue.20/Feb.2018

Lebih banyak

Puding Pumpkin Madu Kurma

Arista Hilman @cook_7691923

Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grLabu kuning, sudah dikupas bersih
1 pcs (10 gr)Agarasa plain/vanila
750 mlSusu cair putih/susu bubuk + air
75 mlMadu kurma
5-10 bijiKurma, dibuang bijinya (sy skip)
Gula pasir (supaya lebih sehat, skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Labu kuning dikukus, disisihkan. Cetakan puding & blender disiapkan. (Sy cetak di beberapa bentuk cetakan, supaya menarik perhatian anak sy).
2

Agarasa, sebagian susu (disisakan sedikit utk blender labu) & madu dimasak sambil terus diaduk sampai mendidih, api lgsg dimatikan.
3

Labu, kurma (sy skip), sisa susu & sebagian adonan agarasa diblender sampai halus lembut.
4

Dituang kembali ke panci agar, sambil dipanaskan api kecil sedang & terus diaduk sampai tercampur dg baik. Begitu sedikit mendidih, api dimatikan.
5

Dituang ke cetakan, sesuai selera. Utk yg bentuk ikan, sy beri sedikit pewarna dark red & pasta moka. Cara mewarnai dg menggunakan cotton bud, dibiarkan beberapa saat, lalu diserap dg tisu. Supaya warna set.
6

Lain wkt klu sudah musim kurma, sy ingin buat yg versi kurma asli. Ini ½ resep saja sudah cukup banyak.
7

Pudingnya lembut, enak 👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arista Hilman @cook_7691923

pada 20 Februari 2018 15.44

Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan.🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)

Lebih banyak

Komentar

Dmya Buana @cook_11994956

17 Januari 2019 08.35

Cetakan ikan nya di mana belinya ya mbk...

Kata kunci

Puding Kurma Labu Parang Gula Susu Bubuk Madu Susu Cair

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya