Bolu Gulung Fluffy & Soft Banget
Jarang bikin bolu gulung, kaga pintet ngeroll nya 😣😥... kurang kencang ngerollnya huhehehe.... filling pakai kraft parut n homemade butter cream (lumayan) bikin 2 loyang langsung ludes. 1 resep ukuran 1 loyang dia. 28cm. Kalau mau tebalan pakai yg 24 cm (yg punya aku pakai dia. 28 cm)
Bolu Gulung Fluffy & Soft Banget
Jarang bikin bolu gulung, kaga pintet ngeroll nya 😣😥... kurang kencang ngerollnya huhehehe.... filling pakai kraft parut n homemade butter cream (lumayan) bikin 2 loyang langsung ludes. 1 resep ukuran 1 loyang dia. 28cm. Kalau mau tebalan pakai yg 24 cm (yg punya aku pakai dia. 28 cm)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer Putih telur + gula (masukkan bertahap gulanya) sampai stif peak. sisihkan
- 2
Mixer kuning telur + gula sampai pucat dan mengembang. masukkan air + essence dan minyak mix lagi sampai tercampur rata. masukkan coklat bubuk (u/ bolu gulung coklat) + tepung + susu bubuk (ayak) mix low speed sampai tercampur
- 3
Masukkan merigue putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik dengan spatula. tuang ke loyang bolu gulung (sy dia. 28cm) panggang dengan suhu 160C sekitar 15 menit. tunggu hangat dulu baru isi filling dan gulung, langsung potong dan makan juga nikmat, masuk kulkas, makan ntar juga nikmat
- 4
Sy pakai filling butter cream homemade, untuk yang vanila di taburi keju dan yang coklat di taburin coklat ceres...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar