Pecak Lele

Umi Vivi
Umi Vivi @cook_11905046
Bogor

Tiba2 teringat masa lalu, ketika masih kecil ibu saya sering bgtt masak pecak lele ini, rasanya ituuu duhhh ga ada yg nandingin dh. enaakkk bgtt. Sekarang saya udh jadi ibu2, rasanya pengen buat masakan ini juga jd favorit anak2 saya. berbekal resep asli dr ibu, yuukk marii makannn 😊 rasanya hampir sama, ya walaupun masih ttp enakan buatan ibu saya. hihi

Pecak Lele

22 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 teringat masa lalu, ketika masih kecil ibu saya sering bgtt masak pecak lele ini, rasanya ituuu duhhh ga ada yg nandingin dh. enaakkk bgtt. Sekarang saya udh jadi ibu2, rasanya pengen buat masakan ini juga jd favorit anak2 saya. berbekal resep asli dr ibu, yuukk marii makannn 😊 rasanya hampir sama, ya walaupun masih ttp enakan buatan ibu saya. hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grlele
  2. jeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. Bahan bumbu sambal:
  5. 3 buahcabe merah (sesuai selera)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 sdtterasi
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit

  2. 2

    Goreng lele hingga matang

  3. 3

    Ulek bahan2 sambal, hingga halus, tambahkan sedikit air hangat

  4. 4

    Koreksi rasa. masukan lele goreng ke dalam sambal, kemudian pecak atau ulek kasar

  5. 5

    Pecak lele sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Vivi
Umi Vivi @cook_11905046
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa