Ungkusan Gedang, Bongko Pisang, Pais Pisang atau apalah namanya aku kurang paham, biasanya didaerah lain namanya beda-beda sih ya.Kalo dikampungku dijawa sana, biasanya ungkusan gedang ini dibuat pas ada acara hajatan dan buatnya tu dengan baskom besar, takaranya hanya pakai hati dan perasaan 🤭 (saya hanya menonton dan mengamati hi.hi..)Olahan pisang ini dihidangan untuk orang yang hadir ataupun sebagai pelengkap wewehan (nasi hantaran; ada nasi, sayur, sambel goreng, kerupuk dan beberapa kue (wadai kalo orang banjar menyebutnya😁)).Olahan pisang yang ditepungin ini rasanya legit banget, aroma pisang yang dibungkus daun pisang menambah cita rasa olahan jadul ini. Beda ya sama carang gesing, sekilas sama dibungkus daun tapi kalo carang gesing pakai telur dan tanpa tepung.Yuk, dicoba buat bu,ibu... bisa untuk menemani ngeteh. Tehnya tawar aja biar mantap apalagi pas musim hujan hujan gini.#SarabaSantan#Bamasakbaimbai#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_id_banjarbaru

Menu terfav aku😍

Sore-sore, lagi sendirian di rumah, mendung pula. Iseng pengen buat cemilan. Ada sisa pisang rebus dikulkas. Langsung eksekusi aja.

Sumber : @niungniungPindang merupakan salah satu kuliner yg cukup terkenal di Palembang.Sebenarnya pindang yg dpt dicicip di kota Palembang sendiri beraneka ragam, krn setiap daerah di Sumatera Selatan ini mempunyai bumbu khas utk masakan pindang nya.Salah satunya ini adalah pindang Pegagan, kuliner yg aslinya dari Kabupaten OI (Ogan Ilir) dan OKI (Ogan Komering Ilir) ciri khasnya adanya penambahan terasi.Rasanya mantap dan buat ketagihan#ArisanCooksnapandalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#TiketTheAprontis#masakansimpel#masaktanpaminyakgoreng

Mantul

Awalnya sih karena suami suka sama masakan daerahnya dengan cita rasa yang pedas dan pindang ini enaknya dipedesin.

Nemu resep pindang versi lain, coba ah... Begitu byk penyesuaiannya mengingat suami blm berani makan pedes... Sayangnya ga ada nanas, coba ganti pake tomat, mmg ga nemu rasa khasnya kl ga pake nanas.. But ttp enaks kok...ada jg yg pake nambahin terasi, air asam jawa, kombinasi nanas & tomat, plus gulmer, daun bawang tp ttp jg pk kemangi.. next time kita coba ya.. sekalian buat yg versi pedas..

Bawaannya masih lesu..😭 padahal ud belanja,, jadi ngeluarin tabungan resep ajah..#cookpadcommunity_salatiga#berburucelemekemas#resolusi2019

ini adalah sayur kampung yg seger banget. paling cocok sama goreng ikan asin. dijamin ngabisin banyak nasi 🙈🙈

Papa nya bocah-bocah paling suka sama pindang yang satu ini, rasanya mantuuulsss syegerrr.. 😋