Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 300 grkerang darah
  2. petai 3 papan kupas bersih
  3. 10 buahrawit
  4. 20 buahcabai hijau
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. lengkuas
  8. daun salam
  9. kaldu jamur
  10. garam
  11. gula pasir
  12. kecap manis
  13. 200 mlair kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat :
    1. tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan kecoklatan.
    2. masukkan rawit dan cabe hijau, tumis hingga sedikit layu.
    3. masukkan kerang darah, daun salam, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur dan air kaldu. masak hingga air kaldu mendidih.
    4. masukkan petai, aduk2 hingga tercampur dan cicipi rasanya.
    5. sajikan dg nasi hangat.
    selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sonia Stephanie
Sonia Stephanie @Stephanie_sonia
pada
D.I Yogyakarta
Suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa