Campurkan tepung, baking powder, garam, vanila, gula, air.. aduk sampai rata

Diamkan adonan 30mnt, tutup kain kering (kalau pake self raising flour ga perlu didiemin bs lanjut step 3)

Masukan telur dan baking soda.. aduk rata, diamkan adonan 15menit

Panaskan teplon sambil ditutup biar panas merata *teplon hrs udah panas ya.. bisa cek panas/ga dicipratin air)

Oles mentega tipis (jgn kebanyakan nanti cpt gosong)

Tuang adonan ke dalam teflon (jgn sampai penuh, trus dibikin pinggiran kaya tukang martabak ya..) *pake api kecil trus ya.

Kalau sudah kluar gelembung, taburi gula segenggam, langsung tutup teflonnya

Angkat martabak, olesin mentega.. dan kasih topping (meses, keju, kacang, pisang, dll)