Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng ini enak dan bikinnya gampang lagi. Anakku doyan banget. 😁 Ini resep dari ibu2 yang dulu bantuin saya, beliau dulu punya warteg. Recommended lah.
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng ini enak dan bikinnya gampang lagi. Anakku doyan banget. 😁 Ini resep dari ibu2 yang dulu bantuin saya, beliau dulu punya warteg. Recommended lah.
Cara Membuat
- 1
Blender bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan air hingga halus. Tambahkan lengkuas dan serai yang sudah dipotong-potong. Blender lagi sampai terlihat serat-seratnya (jangan terlalu halus)
- 2
Masukkan bumbu yang telah diblender kedalam wajan. Masukkan pula ayam yg telah dicuci bersih. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk
- 3
Ungkep ayam dengan api sedang sambil sesekali dibolak balik. Masak hingga kuahnya mengering. Koreksi rasa
- 4
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian goreng pula serundeng lengkuasnya hingga kuning kecoklatan pula. Pastikan menggoreng dengan api kecil. Karna baik ayam ataupun lengkuasnya akan mudah gosong.
- 5
Ayam goreng lengkuas siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Sudah pengen nyoba masak ini dari dulu baru kesampean sekarang, Alhamdulillah prosesnya ternyata tidak serumit yg saya bayangkan, dan hasil jadinya enak banget langsung ludes seketika 😁. Saya merekomendasikan pakek ayam pejantan ya, krn rasa lebih gurih
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ini salah satu menu favorit anak-anakku, ayam goreng lengkuas. Rasanya enak, gurih dan berempah. Dimakan bersama nasi hangat dan sambal.. Nikmatnya tiada tara..
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dulu waktu kecil sampai remaja mama sering buatin ayam bumbu lengkuas, yg aku ingat beliau selalu mengulang2 bumbu2nya agar saya tidak lupa😁 setelah dewasa punya anak alkhamdulillah sering saya sajikan untuk krucils tercinta daaan mereka 😍😍
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas no gosong hihi kemarin2 bikin ayam lengkuas selalu gampang gosong pas digoreng sekarang bisa bikin yang warnanya cantik senang sekali rasanya 😁😁 Resep aslinya liat dari ig yzmalicious ada yang aku modif dikit. Rasanya guriih enak 😋😋
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Iseng bikin nasi liwet trus lauknya ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuasnya ini dijamin sedep dan enak bgt karena bumbu nya super meresap 😍
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dulu favorit banget minta dimasakin ayam goreng lengkuas sama embak yang kerja di ibu. Bertahun2 nikah, akhirnya nyoba bikin sendiri pakai resep ayam ungkep Bu Fatmah Bahalwan..
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ceritanya ade ipar suruh buat tugas sekolah untuk buat masakan yang menggunakan rempah2 yaudah dia buat ayam goreng tapi dibanyakkin kengkuas nya katanya biar berasa rempahnya gitu tapi yg ngerjainnya banyakkan saya 😁 dan ini resep ala saya ajalah entah rempah atau lengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Karna udah bosen dengan menu masakan yg santen santen kali ini mau bikin ayam goreng lengkuas yg simple, praktis & tentunya enak & gurih. Silahkan dicoba resepnya buat para wanita yg sibuk olahan ayam ini bisa disimpan di kulkas setelah diungkep, pokoknya bisa membantu banget disaat kita punya waktu sedikit tapi tetep ingin masak buat keluarga..#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah...Assalamu'alaikum....Banyak olahan kuliner berbahan dasar ayam menjadi masakan yang lezat. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. ...Alhamdulillah nyobain olahan ayam goreng lengkuas...Ternyata enag bangeeett.....Makasih resepnya mba @erindaikafebriani ....Kluarga dirumah pada suka...anak2 maemnya pe nambah2 juga....Katanya low punya ayam lagi masak keg gini lagi....😄🥰Senangnyaaa😊😊🥰#ArisanSalamKenal#cooksnapErindaIka#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Resep ala saya yg kata temen temen saya wajib dijual hehe. Bisa makan ayam goreng ala resto dirumah adalah cita cita saya dari dulu. Ehh dapet iseng2 dapet resep yg pas. Selamat mencoba #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #AyanGorengLengkuas #Ayam #AyamGoreng #PawonCesansanAyamGorengLengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kemarin kapan calon suami saya bilang pengen makan ayam lengkuas, tapi sekarang rumah makan tempat dia biasa makan ini sudah gulung tikar. Karena saya kayaknya bisa bikinnya, ya sudah saya buatkan sendiri aja ayam goreng lengkuasnya. Alhamdulillah dia suka😄
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Stok makanan gampang dan ringkes buat sahur, tinggal goreng 😁 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar