Batagor Lele

Destia Amalia KhathatulKasyfiyyah Qashiraatutharfi
Destia Amalia KhathatulKasyfiyyah Qashiraatutharfi @destiaamalia
Bandung

Suami yang seneng masak, ngelihat ada lele di kulkas, langsung dieksekusi.. dan jadilah batagor lele

Batagor Lele

19 orang berencana membuat resep ini

Suami yang seneng masak, ngelihat ada lele di kulkas, langsung dieksekusi.. dan jadilah batagor lele

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorlele
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4tepung sagu (aci)
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Bawang daun
  7. Daun Seledri
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Tahu (kalau saya pakai tahu sutra, karna ga punya tahu putih)
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Filet lele dan kupas bawang merah bawang putih

  2. 2

    Masukkan lele, bawang merah, bawang putih ke dalam blender lalu haluskan

  3. 3

    Masukkan lele dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam baskom, masukkan telur, tepung sagu, bawang daun dan seledri yang telah dirajang, garam dan penyedap rasa, aduk semuanya hingga menjadi agak kalis

  4. 4

    Potong tahu menjadi bentuk segitiga dan ambil sedikit dari bagian tahu untuk dimasukkan adonan

  5. 5

    Goreng tahu yang telah dimasukkan adinan hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Batagor lele siap dihidangkan bersama bumbu kacang, kecap, dan jeruk 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destia Amalia KhathatulKasyfiyyah Qashiraatutharfi
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa