84. Jenang Sumsum Saja
Kanjeng Mamih tersayang sedang mogok makan nasi, nah daripada bingung ngurusin sarapan yg ribet maka pilihan jatuh pada bubur sumsum. Kali ini saya contek resep mbak Nikmatul Rosidah. So easy & yummy
84. Jenang Sumsum Saja
Kanjeng Mamih tersayang sedang mogok makan nasi, nah daripada bingung ngurusin sarapan yg ribet maka pilihan jatuh pada bubur sumsum. Kali ini saya contek resep mbak Nikmatul Rosidah. So easy & yummy
Cara Membuat
- 1
Buat juruhnya dulu. Masak semua bahan di panci dg api kecil sampai gula larut, sesekali diaduk. Setelah mendidih, diamkan 5 mnt lalu matikan kompor, buang pandannya & biarkan dingin.
- 2
Untuk jenangnya: Whisk rata tepung beras, tapioka & garam dlm panci ukuran sedang. Masukkan KARA & air bertahap, saring lalu masak dg api sedang-kecil. Whisk terus sampai mulai mengental, kecilkan api sambil diaduk2 setelah meletup-letup diamkan 5 mnt lalu angkat.
- 3
Santan kental: Whisk semua sampai garam larut. Air bisa semua bisa tidak, tergantung kekentalan yg diinginkan; semakin kental maka semakin gurih.
- 4
Sajikan jenang sumsum, tuangi santan & juruh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang Sumsum Jenang Sumsum
Saya suka sama jenang sumsum. Rasanya lembut, disajikannya dengan disiram saus gula merah. Ada juga jenang sumsum yg disajikan dengan kuah kolak, pleret, petulo, dll.. Kalau bikin ini cepet habisnya padahal saya bikin 3x resep, soalnya orang di rumah banyak dan semua pada doyan ^_^
-
Jenang Sumsum Jenang Sumsum
Jenang Sumsum atau bubur sumsum di Jawa adalah lambang menghilangkan segala rasa lelah di perasaan, pikiran, dan sekaligus fisik. Supaya sumsum kembali kuat dan semangat lagi 😂☕️
-
-
Jenang Sumsum Jenang Sumsum
Dimasak oleh Ibunya IS tanggal 20 Januari 2021. MasyaAllah tabarakallah.
-
-
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar