3 butir telur kocok lepas, dan cetak tipis telur diatas api kecil, gunakan sedikit minyak (Seperti membuat kulit lunpia). Lakukan berulang kali hingga habis.

Haluskan bawang putih, galam dan lada.

Campurkan kornet, bumbu yang sudah dihaluskan, 1 butir telur, daun bawang, seledri, keju dan tepung roti aduk hingga rata.

Ambil satu lembar telur yang telah dicetak, masukkan adonan kornet dan gulung. lalu bungkus dengan plastic warp. Lakukan hingga adonan habis

Kukus kurang lebih 10 - 15 menit. Keluarkan rolade dari plastik warp dan potong potong sesuai selera.

Rolade bisa dinikmati langsung atau digoreng.