Es Gabus Pelangi
Ini jajanan jadul waktu masih sekolah, dulu harganya masih 50 perak lho 😀😀 kalo yang pernah ngalamin jajanan ini berarti seumuran y 😀😀😀
Resep ini aku dapet dari mak frida, karena kangen juga sama jajanan ini, terus bahan2 nya juga gampang, langsung nyoba bikin z, sembari deg2an takut gagal 😀😀 tapiiii pas uji coba sekali langsung berhasil.. Yeeeeee senangY hatiku 😀😀
Udah beres bikin es nya, tinggal tangannya yg gatel buka tutup lemari es, pengen nyobain rasaY aneh ga sih, takut ga seenak mamang2 yg jualan dulu, mereka kan udah ahli bikin kes ini.. Setelah nunggu begitu lama berasa seabad 😀😀, langsung gigit deh tuh es dan..... yummyieee suami sama anak ngacungin jempol karna rasanya enak, dan manis nya pas.. Yuk mak emak berdaster coba bikin, bisa buat usaha juga lho 👍👍👍
Es Gabus Pelangi
Ini jajanan jadul waktu masih sekolah, dulu harganya masih 50 perak lho 😀😀 kalo yang pernah ngalamin jajanan ini berarti seumuran y 😀😀😀
Resep ini aku dapet dari mak frida, karena kangen juga sama jajanan ini, terus bahan2 nya juga gampang, langsung nyoba bikin z, sembari deg2an takut gagal 😀😀 tapiiii pas uji coba sekali langsung berhasil.. Yeeeeee senangY hatiku 😀😀
Udah beres bikin es nya, tinggal tangannya yg gatel buka tutup lemari es, pengen nyobain rasaY aneh ga sih, takut ga seenak mamang2 yg jualan dulu, mereka kan udah ahli bikin kes ini.. Setelah nunggu begitu lama berasa seabad 😀😀, langsung gigit deh tuh es dan..... yummyieee suami sama anak ngacungin jempol karna rasanya enak, dan manis nya pas.. Yuk mak emak berdaster coba bikin, bisa buat usaha juga lho 👍👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan, aduk rata
- 2
Bagi menjadi 3 bagian, beri warna masing2
- 3
Masak 1 bagian merah dengan api kecil, dan terus di aduk sampai meletup2
- 4
Tuang adona merah di atas loyang yang sudah di alasi plastik, ratakan dan dinginkan.
- 5
Sambil menunggu adonan merah dingin, masak adonan bagian kuning, dan tuang adonan di atas adonan merah.
- 6
Lanjut ke adonan hijau seperti adonan sebelumnya
- 7
Biarkan adonan di suhu ruang selama kurleb 30 menit
- 8
Selanjutnya masukkan ke dalam lemari es (bukan freezer) selama 15 menit, biar mudah dipotong
- 9
Keluarkan dari lemari es dan dari loyangnya, lalu potong2 dan bungkus dengan plastik
- 10
Setelah itu baru masukkan ke dalam freezer hingga beku (aku semalaman biar benar2 beku dan berasa gabusnya)
- 11
Es gabus siap dinikmati 👍👍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar