Campur terigu,gula pasir dan fermipan jadi satu, campur rata dan tambahkan air sedikit-sedikit dan uleni hingga kalis

Bentuk bulat-bulat dan isi dengan keju dan coklat diamkan selama 1jam dan kukus selama 30 menit,bungkus tutup panci dengan serbet atau kain agar air tidak rembes ke bakpao.