Membuat inti kelapa : Masak gula merah dengan air, lalu masukkan kelapa, daun pandan dan garam. Masak menggunakan api kecil hingga air kering, jika merasa kurang manis bisa ditambahkan gula putih.

Panaskan air sampai mendidih,masak sagu sampai lunak (10-15 menit) kemudian saring dan siram dengan air dingin, tiriskan.

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata masukkan sagu mutiara, masak menggunakan api kecil sampai mendidih dan mengental.

Oles tipis-tipis mangkok cetakan dengan minyak goreng,lalu tuang adonan hingga hampir 1/2 mangkok cetakan lalu masukkan inti kelapa dan tuang lagi adonan sampai memenuhi mangkok cetakan.

Kukus selama 25 menit dan buka tutup panci kukusan setiap 5menit agar adonan tidak tumpah.

Keluarkan dari cetakan setelah benar-benar dingin.