Donut kentang
Ini hasilnya empuk banget loh,asal kamu adon sampai KALIS ELASTIS. Setelah donat jadi,simpan dalam wadah yang kedap udara/di plastik in satu2,empuknya bisa sampai 3hari. 1 resep hasil nya kurleb 15 buah dengan timbangan @35 gram. Untuk toping suka2 kamu ya,aku pake glaze,coklat batang yg dilelehkan,keju parut,gula halus,kacang tanah cincang. Suka2 dehhh... aku pake stok yg ada di rumah aja. Ini tadi aku buat 2 resep. Kebetulan ada temen yg order,sisa nya orderan anakku. Hihi.. di bawah ini untuk 1 resep ya. Kalo kamu mau buat 30bh donut tinggal di kali 2 ajah.
Donut kentang
Ini hasilnya empuk banget loh,asal kamu adon sampai KALIS ELASTIS. Setelah donat jadi,simpan dalam wadah yang kedap udara/di plastik in satu2,empuknya bisa sampai 3hari. 1 resep hasil nya kurleb 15 buah dengan timbangan @35 gram. Untuk toping suka2 kamu ya,aku pake glaze,coklat batang yg dilelehkan,keju parut,gula halus,kacang tanah cincang. Suka2 dehhh... aku pake stok yg ada di rumah aja. Ini tadi aku buat 2 resep. Kebetulan ada temen yg order,sisa nya orderan anakku. Hihi.. di bawah ini untuk 1 resep ya. Kalo kamu mau buat 30bh donut tinggal di kali 2 ajah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu,kecuali margarin. Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis (aku pake stand mixer). Jika terlalu lengket tambahkan sesendok terigu. Tambahkan margarin,uleni/mixer sampai KALIS ELASTIS,tutup dengan serbet dan diamkan 30menit/sampai mengembang 2x lipat.
- 2
Kempiskan adonan,kemudian timbang @35 gram,bulatkan dan diamkan 30 menit
- 3
Cetak adonan kemudian diamkan lagi sekitar 30 menit
- 4
Goreng donat dengan minyak panas menggunakan api kecil. Balik donut cukup 1x agar tidak menyerap minyak banyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan..
- 5
Setelah donut dingin baru diberi toping suka2 kamuu dehh..donut lezat siap disajikan!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar