Panna cotta vanila strawberry
Sudah lama bgt pingin bikin dessert italia punya yg satu ini... Dan ternyata gampang dibikin, tp butuh lebih lama waktu buat nunggu set, beda ma pudding/jelly..
Panna cotta vanila strawberry
Sudah lama bgt pingin bikin dessert italia punya yg satu ini... Dan ternyata gampang dibikin, tp butuh lebih lama waktu buat nunggu set, beda ma pudding/jelly..
Cara Membuat
- 1
Pertama blender strawberry sampai halus, lalu sisihkan.
- 2
Tuang di panci, cream cair dan susu, gula, lalu aduk" panaskan sampai mendidih,lalu matikan api
- 3
Ambil adonan 5 sdm, sisihkan(utk adonan strawberry)
- 4
Masukkan gelatin ke adonan utama(vanila), nyalakan api sebentar,aduk sampai rata
- 5
Aduk" adonan hilangkan uap nya setelah agak dingin tuang ke cetakan. Setelah set siapkan adonan strawberry
- 6
Panaskan sdkt adonan tadi lalu campur dg strawberry yg telah diblender, lalu tambahkan dg 1/2 sdm gelatin, dan air lemon
- 7
Aduk" hilangkan uap panasnya, setelah agak dingin tuang diatas adonan vanilla
- 8
Masukkan kulkas sampai set
- 9
Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar