Baceman bawang tanpa minyak wijen

Stok baceman bawang di rumah habis, pengen nyoba gmn rasanya kalo ga pake minyak wijen, sedikit berbeda tp tetep enak buat yg mls pake minyak wijen, gini aja ttp enak dipakai buat masak. Ini sy buat bawangnya lebih halus, kalo kemaren cm ditumbuk kasar aja.
Baceman bawang tanpa minyak wijen
Stok baceman bawang di rumah habis, pengen nyoba gmn rasanya kalo ga pake minyak wijen, sedikit berbeda tp tetep enak buat yg mls pake minyak wijen, gini aja ttp enak dipakai buat masak. Ini sy buat bawangnya lebih halus, kalo kemaren cm ditumbuk kasar aja.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan buang ujung bawang putih (hny bagian pangkal yg hitam), cuci bersih dan keringkan.
- 2
Haluskan kemiri sangrai, lalu tumbuk halus bawang putih.
- 3
Masukkan toples, tambahkan minyak sampai menutup permukaan jadi bawang terendam semua.
- 4
Aduk rata dan tutup rapat, fermentasi selama 2 hari. Siap digunakan. Pertama dibuka muncul gelembung2 kecil tp itu wajar.
- 5
Kemarin nyoba baru tk habiskan hampir 2 minggu rasanya agak asam klo numisnya cm bentar tp klo lama ya g begitu berasa. Tambah kuat baunya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar