Putu Ayu Coklat Keju ANTI Gagal

Name: Putu Ayu Coklat Keju ANTI Gagal
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu (me: kunci biru); 25 gram coklat bubuk (me: cocoa); 100 ml susu cair (me: ultra full krim); 2 butir telur; 150 gram gula pasir; 1/2 sdt emulsifier (me: SP); 100 gram keju parut

Dapur Taya Ya @tayaya25

Muara Enim

#beranimasak #beranimasakituhebat

Lebih banyak

Putu Ayu Coklat Keju ANTI Gagal

Dapur Taya Ya @tayaya25

Muara Enim

#beranimasak #beranimasakituhebat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

100 gramtepung terigu (me: kunci biru)
25 gramcoklat bubuk (me: cocoa)
100 mlsusu cair (me: ultra full krim)
2 butirtelur
150 gramgula pasir
1/2 sdtemulsifier (me: SP)
100 gramkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kocok gula, SP, dan telur dengan kecepatan rendah hingga berbuih, lalu naikkan speed sampai adonan kental berjejak.
2

Ayak tepung dan coklat bubuk jadi satu. Lalu masukkan bertahap kedalam adonan telur tadi. Mixer dengan speed rendah hingga rata.
3

Setelah tercampur rata. Masukkan susu cair. Aduk-aduk lagi hingga homogen.
4

Siapkan loyang atau cetakan. Baluri dengan margarin dan tepung.
5

Masukkan parutan keju kedalam cetakan/loyang. Padatkan.
6

Panaskan dandang.
7

Tuang adonan kedalam loyang/cetakan. Kukus ± 20 menit.
8

Angkat dan sajikan.