Kopi Tubruk Susu
Salah satu seni dan teknik menyeduh kopi susu.
Cara Membuat
- 1
Masukkan bubuk kopi ke dalam cangkir ukuran 200 ml.
- 2
Siapkan air panas dengan suhu 90-95 derajat celcius. Jika tidak tersedia termometer (alat ukur suhu), caranya adalah dengan merebus air hingga mendidih, lalu diamkan selama sekitar 1 menit. Setelah itu tuang air tersebut sebanyak 30 ml ke dalam cangkir yang telah diisi bubuk kopi. Lalu diamkan selama 30-45 detik.
- 3
Tuang sisa air panas ke dalam cangkir, lalu aduk rata, kemudian diamkan selama 2 menit.
- 4
Tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata, kemudian diamkan lagi selama 2-3 menit.
- 5
Kopi Tubruk Susu siap untuk dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4500635









Komentar