Bola-bola Tempe Saus Teriyaki

Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
Bandung

28 Februari 2018
Ini enak. Bola tempenya aja yang digado juga udah enak atau cukup dicocol saus sambal.
Resep Bola Tempe: Mba Evit Fatmawaty
Resep Saus Teriyaki: Teh Nirastorytumny

Bola-bola Tempe Saus Teriyaki

28 Februari 2018
Ini enak. Bola tempenya aja yang digado juga udah enak atau cukup dicocol saus sambal.
Resep Bola Tempe: Mba Evit Fatmawaty
Resep Saus Teriyaki: Teh Nirastorytumny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTempe
  2. 1 siungBawang Putih
  3. 1 batangDaun Bawang, Iris tipis
  4. 1 sdmTepung Maizena
  5. 1 sdtSaus Tiram
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 sdtMerica Bubuk
  8. ▶Bahan Saus Teriyaki:
  9. 1 siung besarBawang Putih, Cincang halus
  10. 1/2 buahBawang Bombay, Iris
  11. 1 sdmSaus Teriyaki
  12. 1 sdmKecap Asin
  13. 1 sdtTepung Maizena, Larutkan dgn sedikit air
  14. 80 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus bawang putih. Lalu ulek halus tempe. Taruh dalam wadah. Masukkan daun bawang, maizena, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata, tes rasa.

  2. 2

    Bentuk bulat-bulat kecil.

  3. 3

    Panaskan 5 sdm minyak. Masukkan bola tempe sambil dibolak-balik perlahan agar bola tempe tidak hancur. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Saus Teriyaki: Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang sampai harum. Masukkan air, saus dan kecap. Aduk rata, tes rasa. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk. Masak sampai saus mengental.

  5. 5

    Tata bola tempe di atas piring. Siram dengan saus teriyaki. Sajikan. #semangatmencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
pada
Bandung
Salam #semangatmencoba dari dapur pink🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa