Donat Salju

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Kelapa gading

Source : Lanny Soechan dengan modifikasi (disesuaikan bahan yg ada di rumah) 😁
Resep donat ini jadinya empuk buangeeet ala Jc*
Makan pake gula donat aja rasanya nikmat bgt, ga perlu topping macem2. Pengen makan banyak tapi sebenernya lg bertekad diet ga makan karbo... Dilema 😂😂😂

Donat Salju

39 orang berencana membuat resep ini

Source : Lanny Soechan dengan modifikasi (disesuaikan bahan yg ada di rumah) 😁
Resep donat ini jadinya empuk buangeeet ala Jc*
Makan pake gula donat aja rasanya nikmat bgt, ga perlu topping macem2. Pengen makan banyak tapi sebenernya lg bertekad diet ga makan karbo... Dilema 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 70 mlair
  3. 20 grtep kunci
  4. Bahan 2 :
  5. 300 grtep kunci
  6. 30 grgula pasir halus
  7. 1 sdtragi
  8. 30 grsusu bubuk (1 sachet)
  9. 2kuning telur
  10. 60 mlsusu cair (kurleb)
  11. Bahan 3 :
  12. 30 grbutter
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1, masak di api kecil sampai mengental. Sisihkan, dinginkan

  2. 2

    Campur bahan 2 dan bahan 1, uleni dengan mixer sampai kalis. Note : susu cair jgn dituang semua dulu ya, dikira2 udh cukup cairan blom adonannya.

  3. 3

    Masukkan bahan 3, uleni lagi sampai elastis.

  4. 4

    Pindahkan ke wadah yg udh dioles dengan minyak gor sedikit supaya ga lengket. Tutup dengan plastik / serbet bersih selama 45 menit.

  5. 5

    Kempiskan adonan, timbang 30 - 50 gr. Saya 50 gr. Bulatkan, letakkan di loyang yg bertabur tepung terigu.

  6. 6

    Diamkan 30 menit.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng yg banyak di wajan. Setelah minyak panas, kecilkan api sekecil mungkin.

  8. 8

    Lubangi donat dengan jari telunjuk sesaat akan digoreng, masukkan ke penggorengan sambil diputar2 lubang donat dengan sumpit kayu bbrp kali. Biarkan 1 sisi matang dulu baru dibalik. Jangan dibolak- balik ya. Hanya boleh 1x balik supaya ga nyerep minyak.

  9. 9

    Setelah dingin, hias dengan topping sesuai selera / tabur dengan gula donat.

  10. 10

    Makannya ditemenin susu anget, bayangin donk enaknya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa