Kentang Balado
Saat masih sekolah di Jakarta, hampir setiap hari jajan di Warteg alias Warung Tegal. Dan favorit saya adalah nasi putih pakai kentang balado. Harganya dl masih Rp.1.500 1 bungkus. Dan sudah kenyang plus happy karena mmg saya doyan. Walaupun tnyata ga sehat ya. Karena karbohidrat saja. Tapi ya itulah makanan kesukaan saya saat itu. Dan berikut adalah resep nya.
Kentang Balado
Saat masih sekolah di Jakarta, hampir setiap hari jajan di Warteg alias Warung Tegal. Dan favorit saya adalah nasi putih pakai kentang balado. Harganya dl masih Rp.1.500 1 bungkus. Dan sudah kenyang plus happy karena mmg saya doyan. Walaupun tnyata ga sehat ya. Karena karbohidrat saja. Tapi ya itulah makanan kesukaan saya saat itu. Dan berikut adalah resep nya.
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang yg sudah dikupas dan dipotong dadu. Setelah empuk, goreng kentang sampai berwarna keemasan. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting. Boleh diulek atau menggunakan food processor. Oh iya. Karena saya suka pedas, makanya saya banyak menggunakan cabe. Kalau anda tidak suka pedas, cabe nya boleh dikurangi ya 😋
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak goreng.
- 4
Masukkan jahe dan serai yg sudah dimemarkan. Tumis hingga harum.
- 5
Tambahkan garam, lada, dan gula / vetsin.
- 6
Kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk sampai rata.
- 7
Kamu juga bs tambahkan telur rebus yang sudah digoreng. Maka jadilah telur balado. 😗
- 8
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Kentang Balado Kentang Balado
Tanggal tua, cuma ada kentang, cabe, bawang putih, bawang merah. Akhirnya muncullah ide buat kentang balado. Ternyata rasanya endulita, ngga kalah sama warung makan.
-
-
Kentang Balado Kentang Balado
Bismillah, olehan dari kentang selalu ada untuk lauk pauk tumpeng ini, tadinya mau bikin kentang mustofa, apalah daya waktunya mepeet banget, jadi diolah balado saja, potonya burem ya, mepet banget posting dihari terakhir😅.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12703338-balado-kentang?invite_token=pBAmh5X4iRtfSZPAzY1djj43&shared_at=1611474644Source : Cicilia Yustina Salamony#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCoDe_Cicil#CookpadCommunity_Depok
-
Kentang Balado Kentang Balado
Abis pulang kampung, bawa kentang. Sempet bingung mau buat kentang balado apa perkedel kentang. Jadi buat polling di IG story. Banyak yang pilih perkedel sih tapi ku jadinya masak kentang balado karena suami yang request langsung 😁
-
-
Kentang Balado Kentang Balado
2x di bulan Ramadhan masak ini, Masya Allah masak di saat puasa, bumbunya dikira-kira, ga diicip sama sekali. Setiap nuang garam, gula, kaldu itu selalu ucap basmallah.. Percaya itu yg bikin enak Allah.. HeheAlhamdulillah pada suka dan jadi rajin nambah 😁#SiapRamadhan #RamadhanBerkah #MasakEnak #Laris
-
Kentang Balado Kentang Balado
Selesai bikin bumbu dasar lgsg eksekusi utk kentang balado hehe. Buat yg belum buat bumbu dasarnya bisa diganti dengan campuran bawang merah,bawang putih,tomat,cabe merah dan cabe keriting yg dihaluskan yah. Jumlahnya disesuaikan sesuai selera aja:)
-
Kentang Balado Kentang Balado
Warnanya merah membuat mata segeer dan pengen segera makan. Resep asli pakai daging karena baru kosong diganti tahu. Ternyata enak juga😀😉.Source: Frielingga Sit#Etakentangkanlah#wongsolomasak#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#week_27
-
Kentang Balado Kentang Balado
Memang gak ada bosennya untuk masakan yang satu ini. Kentang balado bisa dipadukan dengan bahan lain. Di resep asli pakai telur puyuh, nah di sini saya pakai tahu yang di potong2 lalu digoreng. Enak juga ternyata#CookmemberGenkPeda_MamaNia#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Depok
-
Kentang Balado Kentang Balado
Hati-hati dengan perbuatan baik, karena akan membuat nasib kita jadi baik. 😊😊❤️Salah satu sayur favorit, ❤️❤️❤️#OlahanKentangIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Kentang Balado Kentang Balado
Source:Hadleny kitchen .post untuk even beureum dengan komunitas cookpad Bandung .saya recook kentang balado punya teh Hadleny kitchen ...simple bikinnya..enak rasanya.yuk ini resep yang saya pakai #Bandungsilihasaan_Beureum #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Kentang Balado Kentang Balado
Stock kentang banyak juga di kulkas, tp gak ada pendamping lain.. alhasil masak yg ada aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar