Sauté Mushrooms

t h i a
t h i a @masakanthiaaa
Jakarta

Maap yaakk sok english.. Indonesianya mah Tumis Jamur hahahaha.

Sauté Mushrooms

6 orang berencana membuat resep ini

Maap yaakk sok english.. Indonesianya mah Tumis Jamur hahahaha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grJamur
  2. 10 batangCabai Merah Keriting
  3. 5 batangCabai Rawit Hijau
  4. 2 butirBawang Putih
  5. 1 butirBawang Bombai
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. 1 buahTomat
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Penyedap secukupnya (optional)
  11. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi Jamur Tiram dan cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu. Cabai, Bawang diiris sesuai selera dan Tomat dipotong-potong (jangan terlalu kecil).

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya lalu tunggu hingga panas kemudian masukan semua bumbu irisan tadi kecuali Tomat, tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah tumisan bumbu iris harum dan agak layu masukan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Aduk-aduk hingga larut/mengkaramel.

  5. 5

    Kemudian masukan Jamur Tiram, campur rata.

  6. 6

    Dalam proses menumis tsb Jamur akan mengeluarkan air, bisa sampai terendam. Cukup dibiarkan selama 2-3 menit.

  7. 7

    Air akan berkurang dengan sendirinya, kemudian masukman potongan Tomat, aduk hingga tercampur dan layu serta air pun sudah asat.

  8. 8

    Angkat, sajikan, dan berbagi resep di Cookpad hehehe.

  9. 9

    Tips: perbandingan gula jangan melebihi garam karena nanti rasanya jadi dominan manis bukan gurih. Penyedap hanya pilihan selera saja, boleh tidak dipakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
t h i a
t h i a @masakanthiaaa
pada
Jakarta
Hanya seorang wanita karir yang terkagum dengan Mama karena sosoknya sebagai Ibu Rumah Tangga yang menurut saya sangat luar biasa.. hard worker dan tidak pernah libur kerja mengurus anak-anaknya.Makanan Mama selalu membuat kesengsem dan membangkitkan motivasi klo saya harus pintar memasak juga! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa