Tahu Bulat tanpa Baking powder

Eka Aprilina
Eka Aprilina @cook_11856101
Semarang

Punya banyak tahu tapi anak2 kurang suka kalo cuma digoreng jd nyoba bikin tahu bulat tp ga pake baking powder. Tetep jadi enak meskipun ga kopong tengahnya

Tahu Bulat tanpa Baking powder

21 orang berencana membuat resep ini

Punya banyak tahu tapi anak2 kurang suka kalo cuma digoreng jd nyoba bikin tahu bulat tp ga pake baking powder. Tetep jadi enak meskipun ga kopong tengahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5tahu putih besar
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 1 sdtKaldu jamur
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgarlic bubuk
  6. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Peras satu persatu tahunya, sampai benar-benar kering. Saya pakai serbet yang bersih.

  2. 2

    Campur tahu yang sudah diperas dengan semua bahan. Cek rasa dan tambahkan rasa jika kurang. Uleni sampai halus dan menyatu. Sy menguleni cukup lama jd tahunya nanti kenyal.

  3. 3

    Bentuk bulat, masukkan kulkas 4 jam

  4. 4

    Keluarkan dari kulkas. Masukkan dalam minyak banyak dan belum panas, gunakan api kecil sampai tahu mulai berkulit

  5. 5

    Jika sudah mulai berkulit balik. Tahu boleh di aduk jika sudah merata berkulitnya.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Bisa disajikan dengan saus atau taburi perasa jagung manis buat anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Aprilina
Eka Aprilina @cook_11856101
pada
Semarang
Ibu dari empat anak yg doyan makan, dan suami yg rela menahan lapar berlama2 untuk mkn di rumah. Bagi saya memasak simple atau rumit itu tantangan tersendiri, agar hasil akhir dapat dinikmati kelezatannya oleh keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa