#berburucelemekemas #resolusi2019

Selama ini dlm fikiran bikin telor asin itu ribet.. Hrs pake abu gosok, garam, malah pernah denger ditambah bubuk bata.. Tp setelah melihat resep mba junita xanderkitchen, terinspirasi utk buat telor asin yg simpel.. Makasih ya mba atas resepnya, yg maaf sy modif ya.. Hatunuhun...

Seneng banget sama telor asin, deket rumah ada toko telor baru. Sebenernya udah bbrp kali nyoba sih dan lumayan berhasil, ini ke 3x nya bikin dengan resep sendiri. Caranya mudah tapi rasanya ga mengecewakan, cus dicoba ibu” daripada beli mahal. Bisa jg jd usaha baru buat nambah” uang belanja di tengah pandemi gini.... 😁

Melihat nenek nenek hampir setiap hari menawarkan telur bebek mentah akhirnya rasa iba beli tidak langsung sekaligus dikumpulkan akhirnya banyak . Terfikir untuk bikin telur asin sendiri ingat sewaktu duduk di bangku sekolah dasar dapat tugas bikin telur asin satu siswa 1 butir 🤗 ramai ramai cari bata merah bekas orang bangunan untuk dihaluskan . Kebetulan kira kira bulan Januari sebelum bulan Ramadhan tiba , teringat Ibu suka sekali dengan telur asin . Beliau suka simpan kalau beli di penjual langganannya paling suka kalau makan telur asin bukan dibelah dengan pisau tetapi langsung dipukul ke lantai hmm ... nikmatnya 🤤 . Apalagi ini buat sendiri sampai 20 hari hasilnya masir sampai legit berminyak . Resep sengaja saya gembok , dan telur asin sudah habis termasuk untuk membuat Creamy Salted Egg Yolk Chicken ( eatlah ) resep sudah tayang . https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6408901-creamy-salted-egg-yolk-chicken-eatlah?token=mVvzRHFZKNZYDwM1it1GaiT6 saya suapin Ibu karena sudah menderita sakit 🙏 namun mau karena terasa gurih dari telur asin home made anaknya 😂.Terima kasih #Postingrame2 Ramadhan tema cooking / baking "Favorit Ayah Ibu" cucok meong 🐿️ untuk Ibuku 😍🤗 Sekali lagi mohon maaf karena ini dibuat di bulan Januari tetapi dibawa untuk menengok Ibu di kampung 🙏🙏#prRamadhan_PapaMamaSuka#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpad#kemauandankemampuan

Penasaran aja gimana bikinnya. Hehhebehe

penasaran sama resep yang seliweran di TL FB. jadi eksekusi saja. oh ya. saya mencatat di sini, supaya saya gak bingung cari resep, kalau mau bikin lagi. jadi kalau mau ikutan recook, ya monggo. kalau ada yang keberatan dengan kalimat n kata2 saya, mohon maaf ya. kalau saya tau, pasti saya infokan kok. karena juga sebagai pengingat diri saya sendiri.

Nyoba-nyoba bikin telur asin home made dan Sekang malah jadi usaha yg menjanjikan

Recipe by ci XandersKitchen, ini saya pake stengah resep dari resep ci XandersCek rasa di minggu ke-2 rebus 1-2 telor, kalo dirasa kurang asin bisa sampe 3 mingguan, tergantung tingkat keasinan yg diinginkan

Sebenarnya cuma telor asin biasa, tapi cerita dibalik nya itu loh 😊 minggu2 kemarin saya sempet ngidam pengen banget makan telur asin, pas beli dipasar ternyata telur asin yg saya beli berbau dan kaya udah lama gitu..jadi saya agak kecewa juga sih waktu itu..kebetulan hari itu juga teh Susan Melyani share cara bikin home made telur asin..besok nya saya langsung bikin aj, dan hari ini setelah 21 hari saya baru panen tapi sayang yg pengen makan nya udah pergi, diambil lagi sama Allah 😢ini saya pake garam nya di kira2 soalnya gak ada timbangan, tapi saya tulis setengah dari resep asli nya ya...oh iya buat temen2 yg mau bikin minimal 15 hari masa penggaraman ya..source : Susan Mellyani

Kali ini saya buat telur asin sendiri. Ini sudah ke 3 kali saya buat. Untuk tingkat keasinan bisa menyesuaikan. Dari pengalaman kalo sedang sekitar 14 hari tapi kalo mau asin masir sekitar 20 hari.#PejuangGoldenApron3#recookdapurVY