Pernah dibawain Tahu Aci sama temen dari Tegal trus kepikiran deh buat bikin sendiri, karena di Jogja kayaknya jarang yang jual ☹️

18.08.18Source : Nia BayensTahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3859269-tahu-aci-slawitegal-pr_jajanandaerahTakaran sdmnya teh nia aq konfersiin ketakaran gram biar gampang menurut aq. Tp ternyata isian tahu (aci) banyak lebihnya. Jd kl mau bikin mgkn 1/2resep aj tepung2annya biar gak sisa banyak. Sisa aci aq goreng aj tanpa tahu dan ternyata enak jg 😁Cemilan yg bikin nambah lagi.... nambah lagi... 😉👌^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Minggu ini tantangan nya bikin olahan selain dari tepung terigu. Karena dirumah ada stock tahu jadi pengen buat tahu aci saja..Tahu aci ini berasal dari tahu kuning khas Tegal yang dipotong secara diagonal dan pada bagian tengah diisi dengan adonan tepung kanji, potongan daun kucai dan bumbu.Rasanya yg crancy dan kenyal enak banget apalagi di mkn di waktu hujan. Let's go kitchen..#minggu19#BalonChallange#SelainTepungTerigu

Aduuuh saya bisa banget makan tahu aci seharian. Dikenalin ini sama misua yabg orang Tegal. Dulu saban bolak balik Bekasi Depok selalu mampir di Perdatam cuma buat beli tahu aci. Waktu tinggal di Kyoto, pernah bikin sekali tapi pake tepung katakuriko atau pati kentang, hasilnya agak keras, hahaha.... Seharusnya dulu ditambahin terigu dulu. Pas balik ke Indonesia ya kalau mau makan tahu aci mah gampang banget, beli aja langsung ke Tegal 😁😁😁. Ini saya gorengnya dengan api besar jadi warnanya kecoklatan gitu, gak kelihatan acinya, malah jadi mirip tahu isi, hahaha.....

Ada banyak tahu dikulkas dan coba bikin tahu aci tegal😅Alhamdulillah berhasil,, endul

Lagi seneng bikin cemilan dari tahu, kali ini bikin tahu aci, cemilan praktis ekonomis yg pasti bikin kenyang.....😄Source : DKitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Jajanananak

Dulu waktu kuliah punya temen org Tegal.. Setiap dia abis mudik, saya pasti ke kosannya untuk minta jatah tahu aci 😂 Nah sejak lulus berjuta tahun lalu (lebay), saya gak pernah lagi makan tahu aci. Ternyata resep tahu aci byk betebaran di cookpad ini. Jadilah saya iseng coba bikin krn ada stok bahan juga. Saya lupa ini resep nyontek punya siapa (maaf) tp rasanya msh kurang sama dgn tahu aci yg sy maksud. Mungkin ada yg bersedia mengoreksi? 🙏

Mumpung dirumah msh punya stok tahu kopong, iseng² bikin tahu aci, biasanya cuma dibikin tahu bunting(tahu isi).Kebetulan lht² resep tahu aci nemu resepnya mb AnyJuna yg sreg buat dicoba..sesuaikan dg bahan yg ada dirumah juga sih🤭#PejuangGoldenApron2

Hujan² gini nyemil tahu, apalagi tahu aci...awas ketagihan...isi acinya kenyal, nggak terlalu benyek ataupun keras. Pokoknya passs....boleh dicoba yuuk.Sumber. IG meibasuki

Yey akhirnya bisa buat juga. Males banget ya bawaannya cuma kepengen ada om jin yang langsung cring ada di depan mata dikirim langsung dari Tegal panganan yang satu ini. Hahaha.Sekalinya nyoba dulu banget waktu masih gadis, cie gadiss.. Iyes, waktu masih belum nikah ajak sahabat main ke kampung halamannya sekalian nyekar ke makam almarhum ibunda temen saya. Disana jajannya ya tahu aci ini. Eh pas banget iseng2 liat CP nya Dapur Maya ada resep ini. Langsung lah cus. Cuma tahunya saya pakai tahu kulit bukan tahu putih jadi keliatannya seperti tahu isi. Padahal isinya ya aci. Enak banget kalau dicocol pakai sambel kecap yang banyak cuabenya, diberi perasan jeruk limau tambah mantab lagi. Itu tahu pasti langsung ludes dimakan sendiri. Hahaha.Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree

Tetiba tertarik bikin tahu aci yang katanya khas tegal. Ini mirip batagor yg dijual mamang somay ya. Para penghuni rumah adalah penggemar aci😂 mpek2, cilok, cireng apapun acinya, dimakan dengan cuko😁Pakai resep dari dapurVy#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki

Tahu Aci, makanan khas Indonesia yang gurih dan renyah, berasal dari Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Bentuknya adalah tahu kuning berbentuk persegi empat dengan sisi sekitar 7 cm. Tahu tersebut dibelah menjadi dua, membentuk dua segitiga siku-siku. Bagian tahu yang dibelah kemudian diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.Asal-usul Tahu Aci ini sudah ada sejak zaman penjajahan dan merupakan makanan rakyat asal Desa Adiwerna, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal, yang terkenal sebagai sentra produksi tahu.