Marmer Cake
Marmer Cake
Source @Ayugerhana
Cara Membuat
- 1
Larutkan susu bubuk dengan 3 sendok air putih, aduk2, sisihkan.
- 2
Mix telur, gula, vanilli dan sp sampai kental dan berjejak mix dengan speed tinggi.
- 3
Masukkan campuran tepung dan maizena yang sudah diayak terlebih dahulu, masukkan secara bertahap dengan speed rendah, mix asal rata.
- 4
Matikan mixer masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula, pastikan tidak ada adonan yg mengendap di dasar adonan.
- 5
Masukkan susu yang sudah dicairkan tadi aduk sampai rata, jgn mengaduk terlalu kuat ya bunda.
- 6
Ambil 5 sdm adonan beri pasta moka/coklat aduk rata, untuk membuat corak marmer.
- 7
Tuang adonan 1/2 dalam cetakan yang sudah diolesi dgn carlo sebelumnya, kemudian beri adonan yg sudah dikasi pasta moka/coklat, kemudian timpa lagi dengan sisa adonan bagian paling atas kasi melingkar adonan coklat kemudian buat corak marmer menggunakan garpu, tusuk sate, tusuk gigi, terserah yg mana saja.
- 8
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sesuai oven masing2.
- 9
Tes kematangan dgn tusuk gigi, kalau sudah tidak ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang, siap untuk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar