Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong ukuran untuk sop
  2. 5 sdmterigu
  3. 5 sdmtepung beras
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3 buahbawang putih
  6. 4 buahcabe keriting
  7. 5 sachetsaus sambal
  8. 1/2 potongbuah tomat
  9. Gula putih
  10. Garam
  11. Air
  12. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Rendam dengan garam dan jeruk nipis,diamkan sbentar -/+ 15mnit

  3. 3

    Bilas sekali

  4. 4

    Masukkan terigu dan tepung beras ke ayam,tmbahkan garam dan lada secukupnya,aduk2 hingga rada,diamkan sebentar banget

  5. 5

    Goreng ayam hingga mateng

  6. 6

    Sambil menunggu ayam mateng,iris2 bahan bumbu di atas

  7. 7

    Jika ayam sudah mateng,tumis bawang putih bawang bombay hingga harum

  8. 8

    Tambahkan cabe dan tomat aduk sebentar

  9. 9

    Kmudian tuang air sckupnya,saus tiram,saus sambal,gula,garam,lada tunggu hingga mendidih

  10. 10

    Dan siap di siram ke ayam krispi

  11. 11

    Jika ingin kental tambahkan 1sdm tepung maizena yg sudah di larutkan di air..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Aqilla (Masakan Sehari Hari)
pada
Cakung Jakarta Timur
Masih terus belajar...Cuma makanan sehari hari dan simpel 😊silahkan di recook..smoga bermanfaat 😊☺😀😁😂😃😄😅follow juga instagram aku @sitimaesarohajah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa