Cireng Asli Sunda

Name: Cireng Asli Sunda
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Cireng; 250 gr tepung kanji/aci; 2 batang daun bawang, iris tipis; 3 siung bawang putih goreng, haluskan; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Air mendidih; Minyak untuk menggoreng; Bahan Bumbu Rujak; 10 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting; 1 sendok teh Asam jawa; 2 buah gula merah; secukupnya Air; secukupnya Garam; 1 sendok makan tepung kanji

Karina Windasari @cook_12012260

Cireng merupakan salah satu camilan favorit yang sedang naik daun dan sangat banyak dijual bentuk kemasan siap goreng. Dari pada harus beli lebih baik buat bisa makan sesuka hati.

Lebih banyak

Cireng Asli Sunda

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Karina Windasari @cook_12012260

Cireng merupakan salah satu camilan favorit yang sedang naik daun dan sangat banyak dijual bentuk kemasan siap goreng. Dari pada harus beli lebih baik buat bisa makan sesuka hati.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 pcs

Bahan Cireng
250 grtepung kanji/aci
2 batangdaun bawang, iris tipis
3 siungbawang putih goreng, haluskan
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaAir mendidih
Minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu Rujak
10 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting
1 sendok tehAsam jawa
2 buahgula merah
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
1 sendok makantepung kanji

Cara Membuat

1

Masukkan ke dalam wadah semua bahan kering cireng yaitu tepung kanji, daun bawang, bawang putih goreng, garam, dan penyedap aduk rata.
2

Masukan air mendidih secukupnya, kemudian aduk jangan sampai kalis.
3

Panaskan minyak, kemudian ambil adonan cireng sedikit demi sedikit, goreng hingga mengembang, kemudian angkat tiriskan
4

Untuk membuat bumbu rujak, haluskan cabe rawit, cabe keriting, gula merah, dan asam jawa.
5

Panaskan air kemudian masukkan bahan halus larutkan hingga mendidih.
6

Larutkan 1 sdm tepung kanji masukkan sedikit demi sedikit ke dalam larutan bumbu rujak kemudian tambahkan sedikit garam.
7

Koreksi rasa, kemudian hidangkan bersama cireng yg masih panas.
8

Selamat mencoba.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Karina Windasari @cook_12012260

pada 05 Maret 2018 12.45

Komentar

Resep Serupa

Cireng Sunda Homemade Cireng Sunda Homemade

Waktu membuat biang, belum berubah banget kaya lem. Jadi warnanya masih putih sudah saya angkat, harusnya rada coklat baru diangkat.

sartikaratnap
Cireng Cireng

Cireng, Aci Digoreng. Makan cireng sama aja makan tepung. Kurang bergizi, tapi nagih kalau dibuat camilan, hahaha...#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Tomi Kalaza
Cireng Cireng

Waktu masih di jawa barat, suka jajan cireng. Dan pindah ke medan, ga ada yang jual cireng sama sekali. Alhasil setiap pengen ya harus buat sendiri, dan ternyata gampang banget buatnya.#TantanganPertamaku #5resepterbaruku

Dini Irawan
Cireng Cireng

Karena suami penggemar cireng, sesekali bikin sendirilah, gak beli terus 😁 iritlah ya😝 lumayan bisa buat yg laen. Ini pakai resepnya mak @fridajoincoffee ❤️😍 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu27

Ega Tri Rimawati
Cireng Cireng

Aci digoreng. Jajanan khas Jawa Barat yang kini bisa dinikmati dimana saja. Bahkan ada yang menjual dalam kemasan siap goreng sehingga kita mudah untuk menikmati kapanpun. Cireng paling enak dinikmati bersama saus bumbu rujak.

Resep Rumah Manda
Cireng Cireng

Berhubung waktu bikin kerupuk nasi, tepung kanjinya sisa, akhirnya cari resep bahan dasar kanji di cookpad. Ketemulah dengan cemilan kesukaan "cireng" dari Mbak Wina Kartika.Selamat mencoba..😊

Ratna Dwi Jayanti
Cireng Cireng

Makanan favorit saya dari kecil. Pasti klo beli di tukang gorengan, cireng ga ketinggalan hehe..Pikir2 kayaknya nyimpen resep cireng. Jadi dari pada beli terus, bikin aja biar puas..

Wida Kusuma dewi
Cireng Cireng

Ini sebenernya ga ribet bikinnya, cuma butuh kesabaran ekstra aja, tapi rasanya sangat tidak mengecewakan..Yuk, kita bikin cireng😍

Joanne Sebastian
Cireng Cireng

Misi duo hero saya berpasangan dengan mbak @veni KM saya memilih recook cireng, karna memang bahanya ada semua di dapur,dah lama juga pegen nyobain bikin cireng,pas bgt dapat resep nya mba veni KM.Cuma saya tambahkan bumbu rujak,alhamdulillah berhasil enak,sampai suami kira saya beli cireng kemasaan yg biasanya😅😅 habis tu ketahuan anak di ambil semua satu piring,ga boleh pada ikutan makan karena takut gak kebagian😂Besok lain kali bisa bikin yg lebih bnyk,bisa stok juga,dah gak beli2 cireng kemasan lagi.#Duohero_bekasi

Oca Gupita
Cireng Cireng

Kali ini saya membuat cireng yang merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang populer. Cireng terbuat dari tepung tapioka atau yang disebut aci dalam bahasa Sunda. Dan salah satu jajanan favorit keluargaku..#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Dwi Oti Eliyani
Cireng Cireng

Cemilan satu ini termasuk favorit keluarga saya dari yang anak-anak sampai yang tua semua suka dengan cireng crispy ini

Devita
Cireng Cireng

Suka beli yang kemasan yg dijual di supermarket. Kemarin mau beli sempet kosong tapi suami lagi pengen..ya uda pas semua bahan juga ada bikin aja😆

Deliana

Rekomendasi Resep Lainnya