Mayso (somay bakso) ayam

julia panjul
julia panjul @cook_12012951
Bogor

Mayso (somay bakso) ayam

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfilet ayam
  2. 1/4sagu
  3. 1/4terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. SecukupnyaPenyedap rasa
  8. Air untuk rebusan
  9. secukupnyaTulang ayam
  10. 3 siungdaun bawang
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaJahe
  13. sesuai seleratoping___
  14. tahu
  15. bihun

Cara Membuat

  1. 1

    Blender filet ayam sampai halus

  2. 2

    Campurkan filet yang sudah di blender dengan sagu 1/4 (pakai separoh nya) terigu 1/4 (pakai separuh nya) aduk rata,

  3. 3

    Ulek 1 siung bawang putih, campur ke adonan lalu tambah 1 butir telur, lada bubu, penyedap, garem secukup nya

  4. 4

    Rebus air tambang tulang ayam secukup nya, masukan jahe geprek secukup nya

  5. 5

    Goreng 2 siung bawang putih lalu haluskan, campur ke air rebusan tulang, tambah penyedap, garam, lada secukup nya

  6. 6

    Cetak adonan MAYSO sesuai selera, karna adonan bertekstur lembek saya pakai sendok langsung rebus di air tulangan yang sudah mendidih, sampai MAYSO naik ke atas permukaan air

  7. 7

    Mayso ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
julia panjul
julia panjul @cook_12012951
pada
Bogor
memasak adalah bentuk kasih sayang kita terhadap keluarga , semua melakukan dengan resep yang baik akan menghasilkan hidangan yang terbaik untuk kita dan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa