Berkedel kentang wortel tongkol (MPASI 1y+)

chandra puspitasari
chandra puspitasari @cook_12002573
Balikpapan

Si kecil sedang GTM bun?? Ndak mau mam nasi? Semoga ini bs dicoba ya bun..anakku kebetulan doyan kentang, waktu dia mau TumGi (tumbuh gigi) doi susah mam nya..nah saya coba deh bikin olahan kentang, karena kentang kan mengandung karbohidrat yg bs jg sebagai pengganti nasi..untuk ganti lauknya, saya campurkan dengan ikan tongkol..selamat mencoba Bun, semoga bermanfaat..

Berkedel kentang wortel tongkol (MPASI 1y+)

86 orang berencana membuat resep ini

Si kecil sedang GTM bun?? Ndak mau mam nasi? Semoga ini bs dicoba ya bun..anakku kebetulan doyan kentang, waktu dia mau TumGi (tumbuh gigi) doi susah mam nya..nah saya coba deh bikin olahan kentang, karena kentang kan mengandung karbohidrat yg bs jg sebagai pengganti nasi..untuk ganti lauknya, saya campurkan dengan ikan tongkol..selamat mencoba Bun, semoga bermanfaat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam saja
banyak porsi
  1. 2 ekorikan tongkol uk sedang
  2. 3kentang uk besar (-+600gr an lah)
  3. 1wortel uk besar
  4. 6 bhbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 3 butirtelur (pisah kuning untk adonan dan putih untk celupan)
  8. secukupnyaGaram dan lada
  9. tepung panir/tepung kue (boleh pakai/tdk)

Cara Membuat

1 jam saja
  1. 1

    Kukus bahan utama berkedel: kentang dan wortel..menyusul kemudian ikan tongkol nya

  2. 2

    Sambil menunggu kukusan empuk, haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, garam secukupnya

  3. 3

    Campurkan bahan dan bumbu dengan telur, irisan daun bawang, dan lada sesuai selera.. Kemudian bentuk adonan..

  4. 4

    Celupkan adonan yg telah dibentuk tadi kedalam putih telur lalu balur dengan tepung panir/kue..goreng dengan nyala api sedang

  5. 5

    Nikmati selagi hangat Bun..selamat mencoba dan semoga bermanfaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandra puspitasari
chandra puspitasari @cook_12002573
pada
Balikpapan
masih belajar dan belajar lagi tentang masakan dan tentang segala hal...mari saling berbagi pengalaman..semoga bisa memberi manfaat ya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa