Oseng" ati ampela

Name: Oseng" ati ampela
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pasang hati ampela; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdm garam; Secukupnya gula merah; 1/2 bks kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Ipar Siti Supartini @Missipar

Cimahi

Manisnya pas, pas juga buat bumil yang masih merasakan pusing sepanjang hari di 17w kehamilan. Dokter spog bilang harus banyak makan hati ayam dan sayur popeye. Let's cook

Lebih banyak

Oseng" ati ampela

Ipar Siti Supartini @Missipar

Cimahi

Manisnya pas, pas juga buat bumil yang masih merasakan pusing sepanjang hari di 17w kehamilan. Dokter spog bilang harus banyak makan hati ayam dan sayur popeye. Let's cook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

2 pasanghati ampela
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
1/2 sdmgaram
Secukupnyagula merah
1/2 bkskecap manis
1 sdmsaus tiram
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati ampela dan rebus sampai benar" matang, lalu tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuang dan garam
3

Goreng garing hati ampela, tiriskan
4

Panaskan 1sdm minyak goreng, masukan bumbu halus. Goreng sampai harum lalu tambahkan 1/2cup air
5

Masukan hati ampela, tambahkan kecap manis dan saus tiram. Cek rasa
6

Masak hingga airnya menyusut